Книга: Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Назад: 114. Простокваша
Дальше: 116. Трубочки

115. Желе на одну форму

Взять желатину и сварить с 4 чашками воды, 1 фунтом сахару и 4 чашками соку, потом все процедить и вылить в форму, поставить на лед, потом окунуть форму в теплую воду, чтобы вышло из формы желе.

 

 

Назад: 114. Простокваша
Дальше: 116. Трубочки