Глава 8. Блестящее обслуживание, вызывающее восхищение клиентов. Проекты роста по первоклассному обслуживанию клиентов
«Делайте свое дело настолько хорошо, чтобы люди захотели увидеть это еще раз и привести друзей».
Уолт Дисней
Вас, наверное, это шокирует, но на самом деле хорошее обслуживание только отпугивает клиентов. В этой главе объясняется, почему хорошего обслуживания недостаточно и что с этим делать. Когда вы обслуживаете клиентов так, что это вызывает у них восхищение, а не просто удовлетворение, начинают происходить удивительные вещи, способствующие росту бизнеса без какого-либо дополнительного маркетинга. Появится больше рекомендаций, и вам будет намного проще получать награды. Более того, процент удержания клиентов вознесется до небес, а конкуренты будут гадать, что же вы такое делаете и как вы это делаете.
Предприниматели часто жалуются, что приходится конкурировать по цене, а это убивает прибыль. Однако ценовая конкуренция лишь означает, что они не могут предложить клиентам ничего уникального. Если вы не можете убедить клиентов покупать у вас, а не у конкурентов, то сами вынуждаете их смотреть на цену – как на единственный фактор выбора. Обслуживайте клиентов на высшем уровне – и вы измените правила игры, нервируя конкурентов, которым останется лишь драться друг с другом за остатки, пока ваш бизнес успешно растет.
Вы можете использовать трехуровневую модель блестящего обслуживания, представленную на рис. 23, как эффективную стратегию, которая поможет выделить ваш бизнес на фоне конкурентов благодаря высококачественному обслуживанию, выходящему за рамки привычной доставки товаров. Когда ваши услуги вызывают восхищение и удивление клиентов, это побуждает их покупать у вас снова и снова. Более того, они порекомендуют вас друзьям. Такой уровень обслуживания станет прекрасным инструментом маркетинга, обеспечивающим ваш бизнес лояльной, ревностной клиентской базой, которая защитит вас в период экономического спада и поможет вам расти. Из этой главы вы узнаете, как сделать принципы блестящего обслуживания клиентов неотъемлемой частью структуры вашего бизнеса.
Рис. 23. Три уровня блестящего обслуживания клиентов
Каждый из трех уровней, показанных на рис. 23, предлагает более высокий уровень обслуживания, повышая удовлетворенность клиентов, их лояльность, а в итоге – количество рекомендаций. Каждому уровню соответствует свой проект роста.
Проект роста 20. Базовый уровень обслуживания для удовлетворения потребностей клиентов
Многие бизнесы грешат непоследовательным, неудовлетворительным обслуживанием, которое словно демонстрирует наплевательское отношение к клиентам. Базовый – необходимый – уровень обслуживания позволяет решить эту проблему, исправляя ошибки, которые могут вызвать разочарование клиентов, и обеспечивая получение ими, как минимум, тех услуг, на которые они рассчитывают.
Один из моих клиентов, владелец ресторана, заметил, что обслуживание клиентов во многом похоже на карточный домик: нужно убедиться в прочности «фундамента», прежде чем возводить «стены», иначе все рухнет. Он подумал об этом, заметив на одном из столиков непромытые бокалы. Он сразу же проверил другие столики и обнаружил ту же проблему. Вместо того чтобы обрушить свой гнев на официантов, он собрал их и спросил, что бы они подумали или почувствовали, если бы им подали такие грязные бокалы. Один из официантов сказал, что если бокалы не вытирать тщательно, они выглядят мутными, и из них совершенно не хочется ничего пить. Таким образом, если не соблюдаются основные, элементарные принципы, клиенты будут разочарованы, несмотря на то, что все остальное – на высшем уровне.
Если поискать на YouTube «United Breaks Guitars», можно найти видео с примером очень плохого обслуживания клиентов, у которого уже более 11 миллионов просмотров. Видео, снятое профессиональным музыкантом Дейвом Кэроллом, показывает, как была сломана одна из его дорогих гитар во время погрузки на борт самолета United Airlines. Видимо, заняв свое место на борту, он с ужасом наблюдал через иллюминатор, как грузчики кидали его гитару.
Когда он обратился в авиакомпанию с жалобой, то натолкнулся на полное безразличие. Возмущенный таким обращением, он написал об этом песню. Так ли это важно, что один пассажир жалуется нескольким друзьям на эту авиакомпанию? Наверное, нет, но этот пассажир записал песню о своем плачевном опыте, и ее послушали целых 11 миллионов раз на YouTube, в результате чего акции United Airlines резко упали! Это особенность Интернета: один неудачный опыт, выложенный в социальной сети, которую посещает много людей, вполне может причинить огромный вред бизнесу. Далее вы узнаете, как собрать отзывы клиентов и использовать их, чтобы совершенствоваться.
Соберите отзывы клиентов
Постарайтесь собирать отзывы клиентов с определенной периодичностью или после каждой покупки. Один-единственный вопрос о том, что люди думают об обслуживании, понравилось им или не понравилось, может дать на удивление полезную информацию для улучшения обслуживания. Кроме того, обратите внимание, что обычно клиенты не жалуются, даже если они недовольны обслуживанием, просто в следующий раз они купят в другом месте. Вы потеряете клиентов и никогда не узнаете, почему. Поэтому очень важно получить обратную связь.
Проблема в том, что когда вы управляете своим собственным бизнесом, вы теряете объективность. Мнения клиентов – это непредвзятый взгляд, честный и полезный, позволяющий выявить слабости и найти идеи для совершенствования с самой важной точки зрения – с точки зрения ваших клиентов. Учитывайте мнения клиентов, когда вносите изменения в работу компании, чтобы усовершенствовать базовый уровень обслуживания.
Определите элементы базового обслуживания
Итак, из чего состоит базовый уровень обслуживания – необходимый минимум? На самом деле все сводится к одному слову – ожидания. Ваше обслуживание должно отвечать ожиданиям клиентов, иначе они разочаруются. Гостиница, в которой почти всегда есть горячая вода, разочарует клиентов, если они остановятся там в тот день, когда горячей воды не будет.
Ниже приведен перечень сфер базового обслуживания, который поможет вам оценить свой уровень обслуживания клиентов и найти идеи для его совершенствования.
Обстановка. Чего клиенты по праву ожидают от окружающей обстановки в вашем бизнесе? Например, парковка, указатели, чистота и уют. Интерьер, звуки и запахи тоже важны.
Внешний вид сотрудников. Ваш персонал одет в соответствии с ожиданиями клиентов (или даже лучше)?
Поведение сотрудников. Сотрудники любезны с клиентами? Они улыбаются, поддерживают зрительный контакт, они радушны и гостеприимны? Они проявляют уважение к клиентам?
Стандарты грамотного письма. Письма и другие сообщения написаны грамотно?
Телефонные стандарты. На звонки отвечают не позже третьего звонка? Сотрудники используют профессиональное приветствие, например: «Спасибо, что позвонили в L&R Services, меня зовут Елизавета, чем могу помочь?».
Качество. Ваши товары и услуги на должном уровне? У вас есть минимальные стандарты, которых вы строго придерживаетесь, и параметры оценки?
Доставка. Товары доставляются вовремя и хорошего качества каждый раз?
В табл. 11 приводится пример того, как такой перечень мог бы помочь ресторану составить план улучшения базовых услуг.
Таблица 11. Пример плана улучшения базовых услуг ресторана
Пример из жизни
Моей первой машиной был «Пежо», который регулярно обслуживался у городского дилера. Забирая машину, я всегда чувствовал резкий запах масла в салоне, а руль и переключатель передач были в жирных пятнах от рук механика. Кроме того, в гараже была крошечная парковка, и машины стояли, чуть ли не прижавшись друг к другу. Когда я попросил вывезти мою машину вместо меня, надо мной посмеялись и сказали, что я сам справлюсь. Я был неопытным водителем, и мне было очень тяжело вывезти свою машину аккуратно, не задев соседние автомобили. Как вы понимаете, у этого дилера я больше машины не покупал.
Я никогда не говорил персоналу о своем недовольстве, я просто продемонстрировал его действием, не купив больше ни одной машины и перейдя на обслуживание в другое место. Эти услуги были просто неудовлетворительными и стоили тому дилеру клиента, который мог бы остаться с ним навсегда. Я часто задумывался, сколько клиентов потерял этот дилер по тем же причинам.
Используйте системы, чтобы всегда соблюдать стандарты базового обслуживания
Перечень из табл. 11 легко превратить в ряд простых систем с контрольными списками, графиками, досками для объявлений и т. д., в которых все эти инструменты играют важную роль в создании базового обслуживания – постоянного, согласованного и удовлетворительного. Подробнее о контрольных списках и системах см. в главе 7.
Системы лежат в основе стабильности и согласованности обслуживания. Когда элементы обслуживания интегрированы в системы, на которых строится ваш бизнес, клиенты будут получать абсолютно одинаковый уровень обслуживания раз за разом. Постоянство мотивирует клиентов приходить к вам снова и снова. Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» полностью систематизировала работу своих ресторанов – это касается меню, приготовления блюд и даже слов обслуживающего персонала, обращенных к клиентам. Эти системы гарантируют клиентам одинаковый уровень обслуживания везде, в любой точке.
Полезный совет
Исследование, проведенное в австралийской больнице John Hunter Hospital, показало, что пациенты больше доверяют врачам, одетым элегантно, чем тем, которые предпочитают небрежный, непринужденный стиль (а если у доктора серьга в носу, доверие к нему падало до нуля!). Хотя пациенты не способны оценить профессиональные навыки врачей, они опираются на то, что видят, – врач в белой рубашке, костюме и галстуке внушает им больше доверия, чем врач в джинсах. Выбирайте форму и дресс-код, опираясь на впечатление, которое вы хотите произвести на клиентов.
Решительный план действий 20
Базовый уровень обслуживания для удовлетворения потребностей клиентов
Следуйте этим шагам, чтобы внедрить минимально необходимый уровень обслуживания для удовлетворения потребностей клиентов, – регулярно.
1. Изучите перечень основных областей обслуживания, приведенный в начале главы, и подумайте, в каких сферах ваш бизнес, возможно, вызывает недовольство клиентов.
2. Соберите мнения клиентов, чтобы лучше понимать проблемные моменты в обслуживании.
3. Составьте план совершенствования базового обслуживания (как в примере с рестораном).
4. Усовершенствуйте работу своего бизнеса, чтобы постоянно обеспечивать необходимый уровень базового обслуживания, используя методы, о которых мы говорили в главе 7.
