Книга: Признания мастера ценообразования. Как цена влияет на прибыль, выручку, долю рынка, объем продаж и выживание компании
Назад: 187
Дальше: 189

188

Такие действия, возможно, стоит использовать только как маркетинговый ход для необычного продвижения своей услуги, но никак не для постоянной деятельности бизнеса. Хотя сегодня известны случаи постоянного использования такой стратегии. Алексей Иванов в своей книге «Волшебный пинок, или Как рекламироваться бесплатно» приводит такой пример: «Гениальный прайс-лист использовал лондонский ресторан The Little Bay несколько лет назад. Представьте, что в левой части меню, как и положено, вы читаете описание блюд. Возможно, оно подробнее и аппетитнее, чем в других ресторанах, но не более того. Настоящее маркетинговое волшебство представляла собой правая сторона меню. В чем же оно заключалось? В меню отсутствовали цены. Каждому клиенту предлагалось самому определить, платить ли ему 100 фунтов или 1 пенни. Человек оставлял в заведении ровно столько денег, сколько, по его мнению, стоили еда и сервис. Единственным исключением были напитки. Они предлагались по обычной цене.
Такой необычный прайс-лист стал лучшей рекламой для ресторана. Новость мгновенно расходилась по друзьям и знакомым. Только за один месяц – февраль 2009 года – в ресторане побывали 10 000 новых посетителей. О нем охотно рассказывали газеты, журналы, радио, телевидение на всех континентах планеты. В общей сложности в различных средствах массовой информации прошло более 30 репортажей, посвященных этому новатору в области общественного питания. Владельцу ресторана это не стоило ни пенса». – Прим. ред.
Назад: 187
Дальше: 189