Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 65. Салат «коктейль из шампиньонов»
Дальше: 67 Салат из фасоли и ветчины

66. Салат из шампиньонов с мясом

250 г шампиньонов, 300 г телятины, 1 луковица, 1 ст. ложка лимонного сока, горчица, перец, соль
Шампиньоны нарезать пластинками и тушить до готовности.
Соединить шампиньоны с нарезанным вареным мясом, добавить мелко нашинкованный лук, горчицу, лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать.

 

Назад: 65. Салат «коктейль из шампиньонов»
Дальше: 67 Салат из фасоли и ветчины