Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 97. Салат из курицы, грибов и орехов
Дальше: 99. Салат «пикантный»

98. Салат «Оливье» с цыплятами

2 цыпленка, 2 огурца, 2 клубня картофеля, 2 вареных яйца, 80 г майонеза, 50 г сливок, листья зеленого салата, соль
Жареное мясо цыплят измельчить. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Картофель сварить и нарезать. Яйца порубить. Все посолить, заправить соусом из майонеза и сливок и украсить зеленым салатом.
Назад: 97. Салат из курицы, грибов и орехов
Дальше: 99. Салат «пикантный»