Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 98. Салат «Оливье» с цыплятами
Дальше: 100. Салат «ижевский»

99. Салат «пикантный»

250 г куриного мяса, 50 г яблок, 100 г апельсинов, 40 мл лимонного сока, 20 г ядер орехов, зелень петрушки, соль
Мясо вареной курицы нарезать кубиками, яблоки – соломкой, апельсины – ломтиками. Измельчить орехи. Все уложить слоями, полить лимонным соком, посолить, украсить зеленью.
Назад: 98. Салат «Оливье» с цыплятами
Дальше: 100. Салат «ижевский»