Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Горчичный соус к селедке
Дальше: Домашний кетчуп

Заправка «Винегрет»

Ингредиенты:
2 крутых желтка
0,5 ч.л. сухой горчицы
1 небольшая луковица
Укроп
Каперсы
Соль, черный перец
¾ стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 3%
1 ст. л соевого соуса

 

Способ приготовления
Все ингредиенты нарезать и тщательно перемешать, заправить уксусом с растительным маслом и соевым соусом.
Назад: Горчичный соус к селедке
Дальше: Домашний кетчуп