Мы еще раз хотим подчеркнуть, что весь этот процесс занимает несколько часов. Поэтому, если кто-то говорит, что плотный завтрак обеспечит вам немедленный прилив сил, знайте, что он ничего не понимает в пищеварении. Вы можете сказать: «Да, все это очень хорошо, но по утрам мне всегда хочется есть!» На это нам придется ответить, что вы ошибаетесь. Ваш желудок просто привык к тому, что по утрам его наполняют пищей. То, что вы ошибочно воспринимаете как чувство голода, – это просто рефлекс, выработанный долговременной привычкой получать по утрам плотный завтрак. Когда вы откажетесь от обильного завтрака, у вас пропадет желание по утрам наполнять желудок большим количеством пищи. Тяжелый завтрак делает вас вялыми и сонными как раз тогда, когда вам необходима готовая энергия, чтобы начать день.

Утром лучше всего выпить свежевыжатый фруктовый сок, здоровый энергетический коктейль Брэгга или съесть свежий фрукт. Органические фрукты полезны и идеально подходят для раннего утра, потому что процесс их переваривания требует меньше всего усилий. Содержащийся в свежих фруктах натуральный сахар обеспечит вам больше энергии, чем любое количество яиц, мяса, тостов, пончиков и кофе. Сахар необходим нам для нормального функционирования организма, поскольку служит источником энергии для мышц. Фрукты – это легкая пища. Чтобы их переварить, не нужно затрачивать колоссальное количество нервной энергии, как в случае с тяжелыми продуктами. Многие наши клиенты очень быстро избавляются от физических проблем после перехода на программу питания «Легкий завтрак», основанную на органических овощах и фруктах, свежевыжатых соках и регулярном добросовестном голодании.