Книга: Лечебное питание при различных заболеваниях
Назад: Питание при экземе
Дальше: Питание при угревой сыпи

Питание при псориазе

В возникновении псориаза основную роль играют следующие диетические факторы:
• неполная усвояемость белка;
• избыточное потребление жиров;
• потребление алкоголя.
При неполном переваривании белков в кишечнике может иметь место следующее явление: кишечные бактерии могут разбить аминокислоты на множество составляющих (как показали исследования, при псориазе в организме больного резко возрастает количество токсичных аминокислот, таких, как спермидин, кадаверин и др.). Понижение их количества в крови и моче связано с клиническими улучшениями. Лучший способ предупредить избыточное образование полиаминов заключается в поддержании потребления белка на умеренном уровне с одновременным повышением содержания в пище клетчатки. Многие компоненты клетчатки могут обволакивать кишечные токсины, способствуя их удалению с фекалиями. Поэтому для человека, страдающего псориазом, очень важно, чтобы его питание было насыщено растительной пищей. В частности, переход на вегетарианскую диету многих избавляет от этого заболевания.
При псориазе очень важно, чтобы больной потреблял такие виды рыбы, как скумбрия, лосось, сельдь (в них содержится эйкозановая кислота, благотворно действующая на клинику заболевания). Больным псориазом надо ограничивать потребление продуктов животного происхождения (особенно животных жиров) и молочных продуктов.
Специальный экстракт из молочка чертополоха (силимарин) очень ценен при лечении псориаза из-за его способностей улучшать функционирование печени и снижать воспалительную кожную реакцию.
При псориазе рекомендуется диета, бедная животными жирами, углеводами (в первую очередь исключить потребление сахара), насыщенная витаминами. Необходимо больше употреблять в пищу овощей и фруктов, чаще принимать солнечные и воздушные ванны.
Пораженные псориазом места смазывают первые два месяца мазью, приготовленной из 1 кг очищенного солидола, двух столовых ложек пчелиного меда и 1 тюбика детского крема.
Одновременно первые два месяца пьют курсами по 25 дней (с перерывами по 10 дней) настойку аралии маньчжурской – по 25 капель два раза в день.
Вторые два месяца применяется та же мазь, но на 1 кг мази добавляют 3 столовые ложки травы чистотела.
Вторые два месяца пьют настойку элеутерококка; способ употребления тот же, что и у аралии.
В конце первого месяца лечения начинают принимать сок чистотела: в первый день – 1 каплю на 1/4 стакана воды, затем 2, 3 и т. д., прибавляя по капле ежедневно, – до 30 капель. Затем прием снижают ежедневно на 1 каплю. Дойдя до 15 капель в день, пьют по 15 капель еще 10 дней.
При начале заживления и шелушения кожи делают примочки напаром из подмаренника настоящего, после чего пораженные места смазывают зверобойным маслом.
Также иногда готовят мазь из 6 г яичного белка, 3 г пчелиного меда, 1/2 чайной ложки порошка чистотела, 80 г очищенного солидола и 5 г детского крема.
Популярно такое средство: сухие концевые ветки шиповника сжигают и из золы и вазелина готовят мазь.
Хорошие результаты достигнуты при смазывании пораженных мест чистым льняным маслом.
Другой метод: свежим соком чистотела смазывают очаги поражения два раза в день.
В. Болотов рекомендует лечить псориаз по следующей методике: «Кожу необходимо питать веществами, содержащимися в коже и чешуе рыб.
Для этого чешую морских рыб промывают, сушат, размалывают в муку и вместе с рыбьим жиром наносят на кожные ранки. Рыбьим жиром необходимо обтирать все тело за час перед баней. Можно просто натирать тело соленой селедкой, очистив ее от кожи. После мытья кожи мылом необходимо ее обтирать столовым (спиртовым) уксусом. Ранки следует обрабатывать спиртовым настоем сухой травы чистотела (лучше брать корни) или чистяка. Для этого на 500 мл воды берут 0,5 стакана корней или стеблей травы чистотела. Настаивают несколько дней. После спиртовой обработки ранки мажут рыбьим жиром или соленым салом, взятым под шкурой.
Помните, что соль здесь является главным лечебным элементом. Поэтому старайтесь после вечернего душа или принятия ванны обтирать все тело солью и не смывать ее. Соль высохнет и осыплется. Не бойтесь солью обтереть лицо и волосы. Соль немного пощиплет, но зато какое блаженство испытает тело!»
Назад: Питание при экземе
Дальше: Питание при угревой сыпи