ЭНН КРИЛЬ ЭССЕЛЬСТИН, «КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ И ЛЕЧИТЬ СЕРДЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: ПОВАРЕННАЯ КНИГА»
ПРЕВРАТИТЬ ОБЫЧНЫЕ ФРУКТЫ в изысканный десерт в любое время года очень просто. Добавьте мяту, апельсиновый сок, цедру лайма — и готово! Уверена, гости будут спрашивать вас, в чем секрет этого блюда.
Вы можете использовать любые фрукты помимо рекомендованных здесь.
НА 6–8 ПОРЦИЙ:
дыня
клубника
черника и/или малина
дольки апельсина
киви
апельсиновый сок
цедра и сок ½ лайма
свежая мята
Нарежьте дыню на кусочки со стороной 1 см или используйте приспособление для нарезки шариков из дыни. Поместите кусочки в глубокую тарелку, добавьте порезанную клубнику, чернику, дольки апельсина и киви и осторожно всё перемешайте. Влейте апельсиновый сок так, чтобы он частично покрывал фрукты. Посыпьте лаймовой цедрой, спрысните соком лайма и добавьте свежую мяту.