Среднеранние сорта
Для северных регионов подходят очень ранние и среднеранние сорта винограда, так как они успевают вызреть за непродолжительный период, когда солнца и тепла много. Сорта хорошо плодоносят, с высокими вкусовыми качествами.
Восторг идеальный
Ягоды крупные, весом по 5–6 г, белого цвета. Мякоть мясистая, плотная, приятного вкуса. Ягоды собраны в очень крупные грозди, со средним весом до 1000 г. Часто попадаются грозди весом в 1,5 кг и даже до 2 кг. Сахаристость сока может достигать 20 %, кислотность – 5–7 г/л. Имеет свойство перегружаться урожаем, поэтому нужно нормировать число глазков. Сорт сильнорослый, начинает плодоносить на 2-й год после посадки. Морозостойкий, выдерживает температуру до -26 °C. Устойчив к заболеваниям.
Восторг красный
Ягоды крупные, весом по 8–9 г, красного цвета на солнце, сосковидной формы, с приятным гармоничным вкусом. Собраны в крупные и очень крупные грозди весом до 800–1500 г, иногда больше. Грозди вполне транспортабельны, хорошо и долго хранятся. Сахаристость сока может достигать 23 %, а кислотность – 6–8 г/л. Средне– и сильнорослый куст обладает повышенной морозостойкостью, выдерживая температуру до -25 °C. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, химическая обработка не требуется.
Восторг овальный
Сорт раннего срока созревания (115–125 дней). Ягоды крупные, весом до 6–7 г, белые, с гармоничным вкусом, овально-сосковидной формы. Собраны в крупные грозди весом до 650–850 г, конической формы, средней плотности, без торошения. Сахаристость сока – до 18–23 %. Сорт с высокой морозостойкостью, выдерживает температуру до -25 °C. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.
Восторг оригинальный
Сорт дает крупные ягоды весом по 7–8 г, белого цвета, с гармоничным вкусом. Они собраны в очень крупные грозди весом до 850 г, иногда до 1500 г. Грозди цилиндроконические, средней плотности. Мякоть мясисто-сочная. Сахаристость сока может достигать 23 % при уровне кислотности 5–6 г/л. Сильнорослый, морозостойкий сорт, выдерживает температуру до -25 °C, достаточно устойчив к болезням. Высокоустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, оидиуму.
Импульс
Сорт раннего срока созревания. Ягоды крупные, весом по 7–8 г, красного цвета, с гармоничным вкусом. Собраны в очень крупные грозди весом до 1500 г. Сахаристость сока может достигать 16 %, кислотность составляет 6–7 г/л. Средне-, сильнорослый сорт с повышенной морозостойкостью, выдерживает температуру до -22 °C. Устойчивость к болезням на среднем уровне (рис. 19).
Рисунок 19. Сорт Импульс
Казачка
Сорт среднераннего срока созревания, обычно ягоды готовы к сбору в конце августа. Округлые по форме среднего размера ягоды темно-синего цвета с сочной мякотью и мускатным ароматом. Они собраны в грозди средней величины и плотности. Сахаристость сока может достигать 20,3 % при уровне кислотности в 7,6 г/л. Куст средней степени рослости, морозостойкий, выдерживает температуру до -27–29 °C. Устойчив к милдью, повреждается серой гнилью.
Королева виноградников
Венгерский столовый сорт, известный также под названиями Янтарный, Ранний Карабурну Королева винниц, Шелескертек киралиной. Был выведен путем скрещивания сортов Елизавета и Жемчуг Саба. Сорт достаточно раннего срока созревания. Ягоды очень крупные, округлые или овальные, золотисто-янтарного цвета. Кожица толстая и достаточно прочная, мякоть плотная и сочная, с приятным гармоничным вкусом и тонким мускатным ароматом. Ягоды собраны в крупные нарядные грозди средней плотности, цилиндроконической или цилиндрической формы. Сахаристость сока может достигать 18,4 % при кислотности 4,8 %. Кусты достаточно сильнорослые, с обоеполыми цветками, лоза неплохо вызревает, урожайность высокая. Но сорт совсем нетранспортабельный, ягоды легко растрескиваются и загнивают в дождливую погоду. Сорт имеет перспективу для выведения рано созревающих крупноплодных и высококачественных столовых сортов с большими гроздями (рис. 20). Не переносит морозы, страдает от весенних заморозков, восприимчив к болезням.
Рисунок 20. Сорт Королева виноградников
Русбол
Высокоурожайный стабильный сорт. Ягоды мелкие бессемянные, весом по 2 г, белого цвета, с приятным вкусом. Собраны в очень крупные грозди весом до 1500 г (рис. 21). Сахаристость сока может достигать 21 %.
Рисунок 21. Сорт Русбол
Сорт средне– и сильнорослый, зимостойкий, переносит температуру до -25 °C. Устойчивость к заболеваниям высокая.