Ликер на водке из красной смородины с листочками «Вы о нем мечтали»
Ингредиенты
1 кг ягод красной смородины, 4–5 смородинных листочков, 1 л водки.
Для сиропа;
800 г сахара, 500 мл воды.
Способ приготовления
Ягоды переберите, вымойте и просушите. Листочки смородины промойте горячей водой. Подготовленные ягоды всыпьте в бутыль, добавьте листочки и залейте все водкой.
Бутыль поместите на 6 недель на солнце или в теплое место. Спустя это время содержимое процедите и смешайте с густым сахарным сиропом. Разлейте в бутылки и укупорьте. Через 5 дней ликер будет готов к употреблению.
