Книга: Ликеры, медовухи, сбитни
Назад: Персиковый ликер на водке в глиняной посуде с корицей и анисом «Модный»
Дальше: Ликер на водке из черноплодной рябины с вишневыми листочками и лимонной кислотой «Выдержанный»

Черешневый ликер на водке с гвоздикой, мускатным орехом, корицей и ванилью «Июньский»

Ингредиенты
1 кг черешни, 400 мл водки, 1 чайная ложка ванилина, 1 щепотка корицы, 1 шепотка мускатного ореха, 4 гвоздички, 3 листочка черешневого дерева, 500 г сахара.

 

Способ приготовления
Черешню промойте, удалите плодоножки и косточки, всыпьте в бутыль с широким горлышком или стеклянную банки и засыпьте сахаром.
Добавьте пряности и черешневые листочки и выдержите в течение 10 дней на солнце или в теплом месте.
Спустя это время влейте в бутыль водки оставьте на 4 недели.
Готовый ликер аккуратно процедите и разлейте в бутылки.
Назад: Персиковый ликер на водке в глиняной посуде с корицей и анисом «Модный»
Дальше: Ликер на водке из черноплодной рябины с вишневыми листочками и лимонной кислотой «Выдержанный»