Книга: Ликеры, медовухи, сбитни
Назад: Ликер на водке или спирте из красной или белой смородины с листочками «Ярмарочный»
Дальше: Ликер из бутонов роз или шиповника «От графского садовника»

Ликер из малины на водке «Презентабельный»

Ингредиенты
1 кг малины (спелой), 1 л водки, 1 кг сахара, 2 стакана воды.

 

Сварите сироп из сахара и воды, добавьте спелую малину и тщательно перемешайте смесь.
Разлейте ее в бутылки, завяжите их неплотной тканью и выдержите 2 недели, поставив бутылки на солнце.
Спустя это время малиновый сироп процедите и смешайте с водкой. Смесь тщательно профильтруйте через фланель и разлейте в бутылки.
Назад: Ликер на водке или спирте из красной или белой смородины с листочками «Ярмарочный»
Дальше: Ликер из бутонов роз или шиповника «От графского садовника»