500 г квашеной капусты, 40 г соли, 1 луковица, 150 мл растительного масла, гвоздика, черный молотый перец.
Способ приготовления
Капусту промойте, затем откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле 3–5 минут. Затем добавьте капусту, лук, пряности, посолите и тушите 10 минут. Переложите овощи в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.
