500 г квашеной капусты, 30 г соли, 30 г сахара, 2 луковицы, 150 мл растительного масла, 100 мл капустного рассола, черный перец горошком.
Способ приготовления
Лук мелко порубите, перец разотрите в порошок. Соедините лук, растертый перец, добавьте сахар, соль, растительное масло и капустный рассол. Перемешайте и влейте в квашеную капусту. Полученную смесь тушите 10 минут. Капусту переложите овощи в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.
