Книга: Заготовки из капусты
Назад: Заправка из белокочанной капусты с фасолью
Дальше: Заправка из белокочанной капусты со сливой

Заправка из белокочанной капусты и моркови

Ингредиенты
1 вилок белокочанной капусты, 75 г соли, 6 морковок, зелень укропа, зелень сельдерея.

 

Способ приготовления
Морковь натрите на крупной терке, зелень укропа и сельдерея мелко порубите. Капусту нашинкуйте. Соедините морковь, зелень укропа и сельдерея, капусту, посолите. Переложите овощи в стерилизованные банки, закройте пластиковой крышкой и храните в холодильнике.
Назад: Заправка из белокочанной капусты с фасолью
Дальше: Заправка из белокочанной капусты со сливой