Ингредиенты

100 г овсяных хлопьев,

100 мл сливок,

1 стакан молока,

3 ст. л. сливочного масла,

1 яйцо,

1 л воды,

Приготовление

Овсяную крупу промыть, выложить в мультиварку, залить водой и молоком, добавить сразу сливочное масло и соль и варить в режиме «Суп» 40 минут. Яйцо взболтать в сливках и тонкой струйкой при непрерывном помешивании вылить в готовый горячий суп, дать ему постоять под крышкой 10–15 минут.