Ингредиенты
3 картофелины,
1 луковица,
1 морковка,
1 банка консервированного горошка (420 г),
2 л мясного или овощного бульона, лавровый лист,
соль.
Приготовление
Лук, морковь и картофель очистить, картофель порезать на дольки, лук нашинковать, морковь
натереть на терке. Сложить все в чашу мультиварки, добавить лавровый лист, приправы по вкусу, соль. Залить бульоном и готовить на программе «Тушение» 1 час. Консервированный горошек вместе с жидкостью добавить в суп за 15 минут до окончания варки.
Другой вариант этого супа: лук и морковь предварительно обжарить на растительном масле на программе «Жарка» или «Выпечка», потом добавлять все ингредиенты. Можно также добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, и все заливать не бульоном, а водой. Готовить так же – «Тушение» на 1 час.