Загрузка...
Книга: Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Назад: Суп-пюре из риса
Дальше: Диетический овсяный суп

Суп с консервированным горошком

Ингредиенты

3 картофелины,

1 луковица,

1 морковка,

1 банка консервированного горошка (420 г),

2 л мясного или овощного бульона, лавровый лист,

соль.

Приготовление

Лук, морковь и картофель очистить, картофель порезать на дольки, лук нашинковать, морковь

натереть на терке. Сложить все в чашу мультиварки, добавить лавровый лист, приправы по вкусу, соль. Залить бульоном и готовить на программе «Тушение» 1 час. Консервированный горошек вместе с жидкостью добавить в суп за 15 минут до окончания варки.

Другой вариант этого супа: лук и морковь предварительно обжарить на растительном масле на программе «Жарка» или «Выпечка», потом добавлять все ингредиенты. Можно также добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, и все заливать не бульоном, а водой. Готовить так же – «Тушение» на 1 час.

Назад: Суп-пюре из риса
Дальше: Диетический овсяный суп

Загрузка...