Самая большая слабость – это сдаться. Лучший способ добиться успеха – это сделать еще одну попытку.
Томас Эдисон
Мэри ужасно переживала из-за своего лишнего веса, она никак не могла похудеть. Кажется, она уже попробовала все диеты и самые разные комплексы упражнений – ничего не помогало. Когда мы встретились, Мэри готова была сдаться. Стоила ли потеря нескольких килограммов тех страданий, через которые ей приходилось проходить?
С проблемой похудания я сталкивался множество раз. И у меня всегда возникали вопросы: что случилось с удовольствием от приема пищи? Что произошло с чувством радости и тепла, которое дает еда, приготовленная с любовью? Когда-то еда была основой жизни. Какую важную роль совместные приемы пищи играют в наших воспоминаниях, в истории семьи, в историческом наследии, наконец? Но не так давно еда превратилась во что-то другое…
Для многих из нас еда – это не средство насыщения, а источник…
