Книга: Священная кухня. Религия и питание
Назад: 16
Дальше: 18

17

Кичри, или кичари – пряное вегетарианское блюдо, представляющее собой смесь тушеного риса с машем (мунг далом) и обжаренными в масле специями, иногда с добавлением овощей.
Назад: 16
Дальше: 18