Прививка отдельных плодово-ягодных культур
Прививка хороша тем, что любой не имеющий ценности сорт можно перепривить ценным сортом, улучшая сортимент своего сада. Часто в любительских садах не хватает опылителя для нужного сорта. Этот недостаток можно легко исправить, привив в крону любого дерева сорт-опылитель.
Абрикос
В средней полосе России самыми долговечными являются деревья абрикоса, привитые черенком. В качестве подвоя используют сеянец, выращенный из косточки абрикоса. Он станет подвоем на второй год жизни. Минимальный диаметр подвоя для абрикосового дерева должен составлять 0,8–1 см. Однако при большем диаметре подвоя черенок приживается лучше.
На втором году жизни подвой срезают примерно на высоте 5–7 см от уровня земли и прививают на него черенок выбранного сорта. Лучшую приживаемость обеспечивает прививка способом копулировки с язычком, которую проводят рано весной. Если диаметры привоя и подвоя немного не совпадают, то можно сделать одностороннюю копулировку. Если же диаметр подвоя намного превышает диаметр черенка, следует производить прививку за кору. Лучше всего удается прививка абрикоса весной во время начала движения соков – это конец апреля – начало мая. Готовую прививку обвязывают мочалом, рафией и замазывают специальным садовым варом. Весной, на третий год выращивания, саженец уже можно пересадить на постоянное место.
Для прививки абрикоса копулировкой или черенком за кору привой нужно заготовлять осенью. Только в исключительных случаях допустима нарезка черенков весной. Черенки, нарезанные осенью, складывают в полиэтиленовые мешки и хранят в холодильниках или в специальных траншеях, пересыпав песком.
Вишня
Прививку вишни применяют только в тех случаях, когда нужно выполнить размножение вишни через подвой. Для этой цели следует использовать хороший подвой, который будет надежной основой дерева. В этом качестве можно использовать сеянцы местной кислой вишни, сортов вишни Владимирская, Любская, Гриот Остгеймский, или специальный подвой ВП-1 (клоновый и семенной). Если правильно выбрать подвой, то можно изменить некоторые характеристики вишни: урожайность, долговечность, морозоустойчивость дерева, склонность к образованию поросли. При этом все сортовые признаки, типичные для привоя, сохранятся. Сеянец для прививки выращивают из косточки, как только толщина ствола достигнет 8–10 мм, на него следует привить черенок от нужного сорта.
Вишню успешно прививают методом окулировки – щитком без древесины. Такой метод расширяет площадь срастания и ускоряет приживаемость щитка. Наиболее подходящее время для окулировки без древесины – в период полного сокодвижения, когда вставка щитков за кору не представляет особой сложности и щитки с черенков легко снимаются. Если же возникла необходимость привить черенки нужного сорта в готовую крону к тонким ветвям до начала сокодвижения, то можно применить копулировку. Молодые деревья районированных зимостойких сортов вишни можно перепрививать, определяя место прививки скелетных ветвей на расстоянии 20–40 см от ствола. В этом случае можно использовать такие способы прививки, как: улучшенная копулировка, глазком за кору и в приклад, черенком в боковой зарез или в расщеп. Благополучный исход прививки зависит от чистоты выполнения работы, остроты ножа и скорости выполнения операций, поскольку у вишни открытые ткани быстро окисляются.
Какой бы способ прививки ни был избран, черенки привоя нужно заготавливать осенью. Это особенно важно, если предполагается использовать раннюю копулировку. Черенки, нарезанные осенью, складывают в полиэтиленовые мешки и хранят в холодильниках или в специальных траншеях, пересыпав песком. Побеги для привоя должны быть вызревшими длиной не менее 35–40 см, иметь хорошо сформированные почки. У вишни на коротких побегах почки преимущественно простые цветковые. Поэтому глазки благополучно приживаются, но в побег не вырастают. Если почки и побеги не подмерзли в теплую зиму, побеги вишни для прививки можно заготовить во второй половине марта, до набухания почек. Их вполне можно хранить в бытовом холодильнике при температуре 1–3 °C, заготовленные побеги нужно завернуть во влажную ткань или сфагновый мох и уложить в пленочный пакет.
Груша
Грушу можно прививать, только учитывая сочетаемость подвоя и привоя по их биологическим циклам. Поэтому нет смысла прививать на подвой летнего сорта черенок от дерева с позднеосенним или зимним сроком плодоношения.
Не рекомендуется прививать сразу на один подвой зимние и летние сорта привоя, один из них неизбежно будет чувствовать себя угнетенным и по всей вероятности погибнет.
Груши успешней всего прививают от культурного растения на дикое. Ради получения низкорослого сорта груши, допускается проведение прививки на подвой айвы. К тому же прививка груши на айвовый подвой часто дает более сладкие и крупные плоды.
Прививку грушевых деревьев можно выполнять окулировкой и вариантами копулировки: простой копулировкой, улучшенной копулировкой с «язычком», копулировкой в расщеп и под кору. Начинать прививку лучше весной во время активного сокодвижения. Груши можно прививать вплоть до самого окончания цветения дерева, прививка ему не повредит.
Вне зависимости от способа прививки прививаемый черенок должен иметь еще нераспустившиеся, «спящие», почки. Поэтому черенки для прививки заготавливают заранее: с ноября по март, и хранят в прохладном помещении при температуре не выше 2–4 °C.
Ежевика
Ежевику иногда размножают старинным методом – одревесневшими черенками. Для того чтобы почки проросли и окоренились, черенок нужно снабдить питанием. В этом случае подойдет сизая дикорастущая ежевика, которую нужно выкопать осенью. Надземную часть нужно срезать и посадить в емкость, она может еще пригодиться. На оставшиеся пеньки делают прививку методом улучшенной копулировки длинных (20–40 см) черенков культурного сорта ежевики.
Привитые длинные черенки аккуратно пригибают и прикапывают на зиму. Для этой цели подойдет ящик с легкой землей, сюда помещают черенки и закапывают на глубину от 2 до 5 см, присыпая землей до места прививки.
В питомниках окулировку начинают с косточковых пород: вишни, черешни и сливы. Затем окулируют грушу и яблоню. Лучшие сроки летней окулировки – это период с середины июля до конца первой половины августа. В поздние сроки результат не всегда удачен, даже если кора на подвоях хорошо отстает.
Крыжовник
Обычно крыжовник прививают для получения штамбовой формы на золотистую смородину.
Крыжовник можно прививать летом, зимой или весной. Весной крыжовник прививают при начале сокодвижения, примерно в первой декаде мая методом боковой прививки за кору. К одному подвою привить несколько видов крыжовника с различной окраской, в результате получится необычное растение.
Летом кусты прививают в конце июля или начале августа методом боковой прививки за кору. Для привоя готовят хорошо вызревшие побеги, из которых нарезают укороченные черенки с 3–5-ю почками длиной 3–4 см.
Зимнюю прививку можно проводить в конце февраля – начале марта в помещении. Подвои следует выкопать осенью и хранить их в подвале в ящиках с влажным торфом, опилками или песком при температуре близкой к 0 °C. Тогда же заготовить черенки крыжовника для зимней прививки и хранить их в тех же условиях. Брать только сильные развитые однолетние побеги. Прививку можно выполнять улучшенной копулировкой или в приклад с язычком.
Малина
Прививку малины садоводы не практикуют.
Облепиха
Прививку облепихи применяют для размножения сортовой облепихи, которую прививают на сеянцы диких сортов. Кроме того, для экономии места на участке прививают мужские ветви в крону женских кустов. Вне зависимости от целей применяют ранневесеннюю прививку копулировкой.
Рябина черноплодная
Садоводы часто практикуют прививку черноплодной рябины на рябину обыкновенную. С этой целью используют различные варианты копулировки. Черноплодная рябина, выращенная на штамбе обычной красной рябины, приносит достаточно высокий урожай и эффектна в декоративном отношении.
Слива
Для сливы подходит зимняя прививка копулировкой. Однолетки сливы хорошо приживаются, что связано с активным процессом мочкообразования на корнях подвоев, свойственного сливе.
Сливу лучше всего прививать в крону аналогичного растения, а не другого косточкового дерева, т. е. культурный сорт на дичок. Некоторые сорта хорошо прививать на абрикос. Эту прививку следует начинать ранней весной, во время оттепели, до появления листочков. Черенки, обрезав, занести в тепло, чтобы оттаяли. Затем нарезать их на отрезки, оставляя на черенке две почки. Надежней и эффективней прививать сливу черенком за кору. Сливу нужно прививать до наступления ее десятилетнего возраста.
Производя паразитарную прививку в крону, следует выбрать на дереве самое лучшее место. Чем ближе место прививки к основанию ветки, тем лучше. В этом месте много питательных веществ, поэтому сращивание произойдет успешнее. Все лето ниже места прививки следует удалять побеги подвоя, иначе они лишат привой питания.
Смородина
Прививку смородины красной или смородины черной садоводы не практикуют.
Терн
Терн используют в качестве надежного подвоя для многих культурных сортов сливы.
Черешня
Один из способов размножения черешни, когда черенок культурного сорта прививают на качественный подвой. В питомниках черешню прививают на сеянцы местной кислой вишни, черешни дикой, вишни антипки, сортов вишни Владимирская, Любская. Традиционно черешню дикую и антипку в качестве подвоев используют в центральной и южной садовой зоне. В средней полосе России черешню лучше всего прививать на вегетативно размножаемые подвои, как: ВЦ-13, ЛЦ-52, Московия, а также сеянцы черешни Брянская розовая. Не следует брать в качестве подвоя саженец вишни в возрасте 2–3 лет. Это крайне нежелательно для черешни, хотя сначала она хорошо растет и начинает плодоносить. По мере роста черешни, обычно к 5–7 годам или позже, на месте прививки возникает вздутие, утолщение, что указывает на частичную несовместимость привоя с подвоем. Обычно такие деревья живут недолго, они не устойчивы при ветре, не выдерживают тяжести кроны и урожая, нуждаются в подпорках. Но в случае применения районированных подвоев признаки несовместимости не проявляются.
В маленьком саду можно привить сразу 2–3 сорта на одно дерево. Лучше всего прививать весной, методом улучшенной копулировки, на высоте 1,5 м от уровня земли. Такой метод обеспечит успешное опыление цветков и отличное плодоношение.
Если почки и побеги не подмерзли в теплую зиму, побеги черешни для привоя можно заготовить во второй половине марта, до набухания почек, и хранить в бытовом холодильнике при температуре 1–3 °C, уложив в пленочный пакет, завернутые во влажную ткань или сфагновый мох. Побеги для привоя нужны вызревшими длиной не менее 35–40 см, с хорошо сформированными почками. На короткие побеги черешни в качестве привоя не годны, их простые цветковые почки после приживания глазков в побег не вырастают.
Молодые деревья районированных зимостойких сортов черешни можно перепрививать методом паразитарной прививки, выбирая для этого скелетные ветви на расстоянии 20–40 см от ствола.
Черешню можно прививать глазком за кору и в приклад, в боковой зарез, в расщеп, за кору и улучшенной копулировкой. Возможность раннего проведения копулировки важна для черешни, поскольку прививка до начала сокодвижения дает лучшие результаты.
Яблоня
Яблони прививают обычно от культурного растения на дичок, это один из видов вегетативного размножения, в процессе которого дикорастущее дерево, обладающее высоким иммунитетом и жизнестойкостью, приобретает качества культурного растения.
Яблони начинают прививать весной во время активного движения сока. Оптимальный способ прививки яблонь при помощи черенков зависит от конкретных условий и сорта яблони. Весной прививку яблонь выполняют копулировкой при помощи черенков, летом – почками. Прививая яблони весной черенками, можно получить дерево с несколькими сортами яблок.
Привой для яблонь лучше готовить в начале зимы или весной до начала движения сока и набухания почек. Зимой, сразу после первых морозов, можно срезать на черенки самые молодые однолетние ветви от здорового растения. Оптимальная длина ветви для заготовки 35 см, а длина среза должна равняться трем диаметрам срезаемого черенка.
Черенки можно хранить зимой в подвале, где постоянно поддерживается небольшая плюсовая температура. Их нужно поместить срезами вниз в ящик с влажным речным песком, предварительно обработав его от грибков и вредителей.
Также черенки можно хранить в холодильнике, обернув их влажной хлопковой тканью.