Пшено перебрать, промыть проточной водой и выложить в кастрюлю.
Залить кипятком и держать на сильном огне до выпаривания жидкости.
Затем влить горячее молоко, добавить сахар, посолить и варить до загустевания. Тыквенное пюре соединить со сливками и взбить миксером, после чего добавить в кашу и тщательно перемешать.