Мы советуем всем перечитать предупреждение доктора Уайта и отнестись к нему со всей серьезностью. Если вы хотите сохранить жизнь членам своей семьи, заставляйте их каждый день заниматься физическими упражнениями вместе с вами и следите за тем, чем кормите их и себя! Возможно, вы сокращаете их жизнь, предлагая им слишком много продуктов, способствующих ожирению. Их жизнь – в ваших руках! Это вы готовите и ставите на стол то, что ест ваша семья. Следуйте инструкциям, предложенным в данной книге, – и вскоре сможете ощутить поразительный прилив энергии и жизненных сил в сочетании с изумительным ощущением благополучия.
Помните, что молодые люди тоже могут умирать от болезней сердца. Поэтому приучайте своих детей правильно питаться. Давайте им больше свежих салатов, больше слегка отваренных на пару овощей, больше десертов из свежих фруктов. Исключите из меню подливы (они перенасыщены холестерином) и молочные продукты. Наслаждайтесь более полезным соевым, рисовым и ореховым молоком. Готовьте ароматные травяные чаи с мятой, люцерной, ромашкой, мелиссой и анисом. Введите запрет на кофе и уберите со стола солонку. Вашей наградой за это станет счастливая, здоровая семья.
