Аминокислоты
Что такое аминокислоты? Это строительные кирпичики белков. Из них состоят все ткани нашего тела. Они необходимы организму для производства энергии, нейтрализации токсинов и передачи нервных импульсов. Другими словами, они являются первичным питательным бульоном жизни, однако их значение почти всегда недооценивается и игнорируется.
Х. Дж. Хегерман, доктор медицины
Ткани человеческого тела обновляются ежедневно. Раньше ученые считали, что организм накапливает огромное количество белков в пассивном состоянии, сохраняя их до тех пор, пока в них не возникнет потребность. Теперь мы знаем, что эти замечательные строители не бездействуют, а неустанно трудятся. Эта деятельность требует восполнения запасов белков, необходимых для процессов восстановления, особенно у людей старшего возраста.
Какова связь между аминокислотами и белками? Аминокислоты – это кирпичики, из которых построены белки. Когда мы едим белковую пищу, такую как мясо и соевые бобы, вырабатываемая желудком соляная кислота переваривает белки, высвобождая аминокислоты. Они являются промежуточным звеном между усвоенными нами продуктами и тканями нашего тела. Аминокислоты – это то, что заставляет пищу превращаться в нас!
В отличие от витаминов, которые играют в нашем питании роль активирующих средств, аминокислоты входят в структуру тканей. Из них строятся мышцы и органы, они свободно циркулируют в кровеносной системе – жизнетворной жидкости тела. Кровь – это ваша река жизни. Защищайте ее!
