Аканф – растительный орнамент в виде листьев, как на коринфских колоннах. Bresaola (итал.) – вяленое мясо.
2
Вэйл-оф-Хелт – район на северо-западе Лондона.
3
Ritardando (итал.) – замедляя.
4
Королевский адвокат – высшее адвокатское звание; присваивается королевской грамотой.
5
Мишленовский путеводитель – ресторанные новости «U. К. Michelin Guide».
6
Porcini (итал.) – белые грибы.
7
Ист – Виллидж – район южного Манхэттена, в 1960-х годах был одним из центров городской контркультуры
8
Хенрик Горецкий (р. 1933) – польский композитор.
9
Nessun dorma (итал.) – «Пусть никто не спит», ариозо из оперы Пуччини «Турандот». В 1990 г. использовалась как музыкальная заставка в передачах Би-би-си о мировом чемпионате по футболу.