Вы можете подумать, что брускетта, с ее посыпкой из сырых помидоров, лука и трав, станет более здоровым выбором, однако в одной сети пиццерий в брускетте содержится 534 калории, в то время как в чесночном хлебе – 238. Дополнительные калории в брускетте, скорее всего, объясняются оливковым маслом, в котором жарят хлеб и который добавляют в посыпку. Если вы не следите за весом, то из брускетты получите больше питательных веществ, только не забудьте поделиться ею с кем-нибудь.
