Книга: Девочка в стекле
Назад: 56
Дальше: 59

57

Моле-поблано — острая какао-перечная приправа, обычно к тушеной птице.

58

Чилакилес — блюдо из перемешанных и обжаренных кусочков лепешек-тортилья, перца, сыра, колбасок, яиц, курятины, говядины; типичная еда мексиканской бедноты.
Назад: 56
Дальше: 59