Загрузка...
Книга: Лучшие авторские рецепты (уроки шеф-повара)
Назад: Салат из слабосоленого лосося с морскими гребешками под горчичным соусом
Дальше: Сашими-салат с тунцом и кунжутным соусом

Салат со слабосоленым лососем, редисом и фенхелем

Редис 120 г

Фенхель 100 г

Помидоры черри 80 г

Маслины 80 г

Зеленый салат 100 г

Оливковое масло 80 мл

Лимон 100 г

Лосось слабосоленый (филе) 400 г

Соль, перец

 

Время приготовления – 8 мин

Калорийность – 140 ккал

 

 

1 Редис нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри и мас лины разрезать пополам, салатные листья вымыть и обсушить, нарвать руками.

 

2 Фенхель промыть и нарезать тонкими ломтиками. Смешать салат с редисом и фенхелем, заправить оливковым маслом и выжатым из лимона соком, посолить и поперчить по вкусу.

 

3 Филе лосося нарезать острым ножом на тонкие ломтики.

 

4 Выложить на тарелки заправленный салат, сверху разложить филе лосося.

 

Назад: Салат из слабосоленого лосося с морскими гребешками под горчичным соусом
Дальше: Сашими-салат с тунцом и кунжутным соусом

Загрузка...