Благодаря эфирному маслу хрен является сильнейшим природным антибиотиком. Уже одно это свойство делает хрен средством от многих болезней. Ведь он может защитить от болезнетворных бактерий не только дыхательные пути. Известно, что достаточно пожевать кусочек лука, чтобы убить в полости рта все микробы. Не отстает в этом отношении и хрен, который широко применяют при заболеваниях зубов и полости рта. Более того, японские ученые определили, что фитонциды хрена убивают бактерии, вызывающие кариес, и советуют использовать кусочек хрена вместо жевательной резинки. Не спасутся от аллилгорчичного масла и вредные бактерии кишечной микрофлоры: протей, клебсиелла, кишечная палочка.

А с чем связано свойство хрена заживлять раны? Прежде всего, конечно, тут работают те же фитонциды, убивающие бактерии. Благодаря такой основательной дезинфекции предупреждается нагноение. Но дело не только в этом. Эфирное масло замечательно еще и тем, что обладает противовоспалительным действием: поврежденные клетки защищаются от дальнейшего разрушения. Сочетание противовоспалительного и противомикробного действия эфирного масла и дает ранозаживляющий эффект.

Известная поговорка о том, что аппетит приходит во время еды, особенно справедлива в том случае, если употребляются приправы и, в частности, хрен. Аллилгорчичное масло стимулирует секрецию пищеварительных желез, усиливает выделение желудочного сока и повышает его кислотность, стимулирует моторику кишечника, в результате чего улучшается пищеварение. Благотворно влияя на пищеварительный тракт, эфирное масло позволяет лечить гастриты с пониженной кислотностью, атонию кишечника.

Благодаря эфирному маслу хрен выводит из организма жидкости. На этом основано желчегонное и мочегонное действие хрена, а также его способность очищать дыхательные пути от застоявшейся мокроты и слизи. Компресс из хрена помог вам от головной боли? Это действие все того же эфирного масла – оно расширяет сосуды и снимает спазмы.

Смочите водой обыкновенный горчичник, купленный в аптеке, – и вы почувствуете запах эфирного горчичного масла. Согласитесь, что аромат натертого корня хрена намного сильнее, «злее». Неудивительно, что компрессы из свежего корня хрена действуют намного лучше обычных горчичников. Такие компрессы избавляют от болей при радикулите, невралгии, суставном ревматизме, ишиасе, прекрасно помогают при пневмониях и бронхитах.

Итак, своей славой универсального целителя Доктор Хрен во многом обязан эфирному маслу. (Должен вам сказать, что я воспринимаю своих зеленых друзей почти как одушевленные существа, иногда даже хочется пообщаться с ними, как с людьми.)

Однако наш доктор имеет в запасе и другие лечебные средства, и прежде всего – витамины.