Кагал (на иврите кахал — буквально «община»), в широком смысле община, в более употребительном — форма ее самоуправления.

Хаш — густой суп из бараньей ноги и рубцов, готовится около шести-восьми часов. Имеется множество вариантов (на Кавказе, Ближнем и Среднем Востоке). Подается с чесноком, толченным с солью.