Книга: Новая энциклопедия садовода и огородника (издание дополненное и переработанное)
Назад: Плодовый сад
Дальше: Цветы на участке
Овощные культуры
Томаты отлично растут на различных почвах, но предпочитают суглинки
Ранний урожай томатов можно получить при выращивании в теплицах и парниках
Томаты теплолюбивы: им необходима дневная температура не ниже 22–26 ºС
Если регулярно собирать недозревшие плоды томатов, общий урожай увеличится
Огурцы традиционно выращивают в теплицах и парниках
Для выращивания сладкого перца необходимо провести подвязку
Для посадки огурцов в открытый грунт необходимо выбрать подходящий сорт
Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого
Рассаду тыквы выращивают под пленкой в парниках или в комнате на окне
Тыквы бывают разных сортов и самых невероятных форм и расцветок
Цвет кабачка зависит от сорта и может быть зеленым, желтым, белым и даже черным
Если подготовить рассаду тыквы, плоды быстрее достигнут спелости
Патиссон – разновидность тыквы, теплолюбивая и требовательная к почве культура
Плод баклажана – ягода характерного цвета – может достигать длины 70 см
Картофель зацветает ближе к концу июля, в начале августа
Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету
Летняя посадка моркови подходит для выращивания корнеплодов на хранение
Хорошие предшественники свеклы: огурец, томат, лук, морковь, бобовые, картофель
Всхожесть семян моркови зависит от температуры почвы
Раньше на Руси репа была важнейшим продуктом питания, но сейчас встречается редко
В отличие от картофеля, репа не содержит крахмала и гораздо менее калорийна
Редька – холодостойкое растение, ее семена начинают прорастать при температуре 4 °С
Цвет корнеплодов редиса может быть розовым, белым, красным, желтым, фиолетовым
Острый, своеобразный вкус редьки зависит от содержания эфирных масел
Сорта белокочанной капусты различаются по срокам созревания и урожайности
Лучшие предшественники для капусты ― бобовые, тыквенные, лук
Цветная капуста требовательна к почве, питанию и поливу
Краснокочанная капуста содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется
Оптимальная температура хранения капусты ― -10 ºС при влажности 90–95%
На одном растении брюссельской капусты образуется 20–40 кочанчиков
Яровой чеснок уступает озимому по урожайности, но его лежкость лучше
Нежно-сиреневые головчатые соцветия шнитт-лука очень декоративны
Выращивание лука на гидропонике дает высокий стабильный урожай
Лук светолюбив, и пожелтение листьев – первый сигнал о недостатке света
Лук-порей прост в выращивании, а по полезным качествам превосходит другие виды
Получить раннюю молодую зелень салата можно и на приусадебном участке
Лучшие предшественники для зеленных культур – картофель и капуста
Базилик теплолюбивое растение и хорошо растет на богатых перегноем легких почвах
Укроп цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе сентябре
Участок, где будет расти мята, разумно огородить шифером или листами пластмассы
Петрушка хорошо растет при смешанных посадках с редисом, горохом, томатами и огурцами
Назад: Плодовый сад
Дальше: Цветы на участке
