То есть прикрытой ради меньшего испарения влаги слоем соломы или перегноя.

Тартаны — шерстяные пледы геральдических цветов клана.

Эти строки переведены с английского С.Я. Маршаком; они принадлежат перу Роберта Бёрнса, родившегося в 1759 г. Поскольку действие романа происходит в 1743 г., автором допущен литературный анахронизм.