Книга: Кролики мясных пород для себя и для заработка
Назад: Аптечка
Дальше: Подготовка к забою

Забой кроликов

Из этой главы вы узнаете о методах забоя и разделке тушек, а также о заготовке мяса и возможностях его реализации. Вы ознакомитесь с процессом подготовки кроликов к забою и способами снятия шкурки.
Назад: Аптечка
Дальше: Подготовка к забою