Переработка продуктов куроводства
Куры являются универсальными производителями. Все продукты, даже продукты жизнедеятельности поголовья, являются ценным сырьем, которое может быть использовано в домашнем хозяйстве. О методах использования куриных яиц, мяса, пера и навоза расскажет данная глава.
Назад: Заразные болезни кур
Дальше: Забой птицы и переработка мяса
