Почему мы говорим об эпидемии рака? Отчего так много молодых болеет раком? Почему увеличивается количество смертельных исходов, когда проводится все больше исследований, а в лечение вводится все больше новшеств? Почему столько рецидивов? Понять, почему так много случаев рака, – цель нашей книги.

Узнав причины возникновения болезни, мы получим инструменты для ее предупреждения и лечения. Когда мы устраним причины, мы сможем противостоять раку и снизить заболеваемость. Если мы не только устраним факторы, вызывающие заболевание, но и изменим режим питания, обогатив его фруктами и овощами, мы уменьшим риск заболеть на 70%.

Изменения в образе жизни играют большую роль в предупреждении рака. Как только вам диагностировали рак и начали проводить соответствующее лечение, вы дополнительно можете сделать очень многое, чтобы излечиться.

По данным ВОЗ, более 30% смертных случаев по причине рака можно избежать, исключив:

♦ курение;

♦ увеличение веса или ожирение;

♦ нездоровое питание с недостаточным потреблением овощей и фруктов;

♦ малоподвижный образ жизни;

♦ потребление алкогольных напитков;

♦ вирусные инфекции;

♦ вдыхание загрязненного воздуха в городах;

♦ использование токсичных продуктов в косметике и на кухне.

Если 90—95% заболеваний раком вызвано окружающей средой, болезнь можно предупредить. Так что за дело. Рассмотрим одну за другой причины рака, чтобы избежать заболевания как можно раньше. Мы уже знаем, что рак может быть вызван унаследованными генетическими мутациями, что изменить невозможно, но пристрастия в пище и стиль жизни находятся в наших руках. Давайте сделаем это и удалим рак из своей жизни.

Имейте в виду, что это статистика, а статистика требует объяснения. Есть люди, которые курят, пьют, ежедневно едят неизвестно что, не делают физических упражнений, толстеют и не болеют раком. И есть люди, которые себя очень берегут и тем не менее страдают от рака. Но если вы живете в токсичной среде и потребляете нездоровую пищу, вы заболеете либо раком, либо диареей, гипертензией или инфарктом миокарда. Ведя здоровый образ жизни, вы будете наслаждаться своим здоровьем. Если вы однажды выпьете рюмочку или съедите гамбургер, вы не заболеете раком. ВОЗ и статистика просто говорят нам, что нужно беречь себя, стараться вести себя разумно, держаться подальше от табака и алкоголя. Давайте двигаться, есть здоровую пищу, и риск заболеть раком значительно снизится.