В рационе должен быть жир. А вернее, ненасыщенные жирные кислоты. Откуда их взять? Например, из нерафинированных масел.

Смотрите сами. Это:

• исконно русский продукт, который ели еще наши прабабушки;

• источник незаменимых жирных кислот (поэтому это масло так популярно у вегетарианцев);

• одно из немногих масел, которое продается в затемненной таре (см. );

• недорогое по сравнению с другими экзотичными вариантами.