Инсулин увеличивает активный транспорт многих (хотя и не всех) аминокислот через клеточную мембрану, что стимулирует синтез белка на рибосомах. Кроме того, инсулин увеличивает скорость транскрипции ДНК и, соответственно, образования РНК, т. е. стимулирует синтез белка еще и косвенным путем. Инсулин обладает антикатаболическим эффектом, уменьшая расход тканями белка. Недостаток инсулина приводит к истощению белковых ресурсов организма. Инсулин тормозит превращение аминокислот в кетокислоты.