Стевия – это растение, родиной которого является Южная Америка. Там ее повсеместно выращивают ради сладких листьев. В непереработанном виде она в 30 раз слаще сахара. Этот альтернативный подсластитель с низким содержанием углеводов и сахара считается перспективным средством лечения ожирения и повышенного кровяного давления. Стевия не оказывает воздействия на сахар крови и даже повышает переносимость глюкозы. Из нее производят безопасный, здоровый подсластитель для больных диабетом. Стевию можно без всякой опаски давать детям, потому что она не разрушает зубы.