В США есть четкое разделение между ресторанами и общепитом. Общепит расположен в пригородах, там готовят еду в основном на вынос и очень скупое стандартное меню. Рестораны – центр города, большое меню и высокое качество обслуживания. Простых блюд там не подадут, напиваться тоже не принято. У нас, в России, – все вперемешку.
