Книга: Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
Назад: 42
Дальше: 53

43

По-английски trike – трехколесный мотоцикл.

44

Четырнадцатый (фр.).

45

Как полагается (фр.).

46

Перевод Н. Демуровой.

47

Роковая женщина (фр.).

48

Боже мой (фр.).

49

Перевод Н. Гнединой.

50

Достояние (фр.).

51

Рекламный образ и бренд корпорации “Дженерал Миллз”, под которым выпускаются полуфабрикаты для выпечки и книги рецептов.

52

Псевдоним автора брошюры о приготовлении консервов в глиняной посуде: A Potter. Pottery: Home Made Potted Foods, Meat and Fish Pastes, Savoury Butters and others. London: The Wine and Food Society, 1946. В 40–50-е годы брошюра выдавалась каждому новому члену лондонского Общества вина и еды. Настоящий автор – майор Мэтью Коннолли, известный исследователь моллюсков, а также знаток консервирования продуктов.
Назад: 42
Дальше: 53