Халлак Аминов родился 20 апреля 1915 г. кишлаке Искогори (ныне Шафирканского района Бухарской области Республики Узбекистан) в семье узбекского крестьянина. После окончания семи классов школы трудился бригадиром хлопководов в колхозе «Ленинабад».

В декабре 1941 г. Халлак был призван в Красную армию, в ряды 112-й Башкирской кавалерийской дивизии, формировавшейся в Уфе. В дальнейшем эта дивизия, преобразованная в 16-ю гвардейскую, сражалась в составе 7-го гвардейского кавалерийского корпуса 61-й армии. Впервые гвардии рядовой Аминов отличился в ноябре 1942 г. в ходе Сталинградской битвы, за что был награжден медалью «За боевые заслуги». В начале 1943-го после окончания курсов Халлак стал командиром противотанкового орудия, участвовал в этом качестве в Курской битве, а с сентября командовал кавалерийским отделением. В боях за Чернигов Аминов проявил выдающуюся храбрость. Во время штурма вражеского узла связи он гранатами уничтожил двух вражеских связистов, четверых взял в плен и блокировал работу радиостанции, благодаря чему управление немецкими частями, оборонявшими Чернигов, было парализовано. А буквально через час мужественный кавалерист в числе первых ворвался на железнодорожный узел и захватил стоявший там вражеский эшелон.

В ночь на 27 сентября 1943 г. 60-й гвардейский кавалерийский полк, развивая наступление, вышел к Днепру. Группа из 15 добровольцев, в числе которых был и Халлак Аминов, переправились на западный берег Днепра в районе поселка Комарин Брагинского района Гомельской области. Высадив первую группу десанта, Халлак под огнем противника отправился за другими. Всего в ту огненную ночь он пересек Днепр шесть раз, а затем присоединился к сражавшимся товарищам. В одиночку отважный боец уничтожил троих фашистов, а еще четверых взял в плен. Днем 27 сентября гитлеровцы трижды пытались выбить кавалеристов с Комаринского плацдарма, но отделение Аминова стояло насмерть и удержало берег, нанеся противнику огромный урон.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 января 1944 г. за образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецкими захватчиками и проявленные при этом отвагу и героизм гвардии красноармейцу Халлаку Аминову было присвоено звание Героя Советского Союза. Но медаль «Золотая Звезда» и орден Ленина нашли кавалериста-героя далеко не сразу. В одном из боев в феврале 1944 г., когда противник бросил против 60-го гвардейского кавполка 20 танков, Аминов был тяжело ранен в правую руку. Долгое время пробыв в госпитале, кавалерист был демобилизован по ранению и вернулся на родину, в Узбекистан.

После войны Халлак Аминов работал председателем колхоза и Джуйнавского сельсовета. За заслуги перед Родиной герой был удостоен орденов Ленина, Отечественной войны 1-й степени и «Знак Почета». Скончался Халлак Аминов 7 июня 1993 г.