Во французской кухне именем графини названо несколько блюд, приготовленных на основе цветной капусты.
68
Обычно отмечается 6 января. По старинному обычаю между гостями делится пирог, в котором запечен сюрприз; тот, кому он достанется, становится королем празднества.
