Муладхара. Опора женщины

Самая низкая ступенька – самая прочная: она основа устойчивости всей лестницы. Стоя на ней, можно ни о чем не тревожиться; будучи вделана накрепко, она служит опорой всему остальному.

Мишель де Монтень

Приветствую тебя в этом прекрасном дне. Мы отправляемся в путешествие к нашей первой чакре, Муладхаре. Она красного цвета. Поэтому будет здорово, если в этот день рядом с тобой будет что-то доброе и родное красивого красного оттенка. Возможно, у тебя есть красный плед, а может быть, ты любишь красные яблоки. Тебе нравится кисловатый вкус чая каркаде… Представь, как поток красного цвета струится по твоему телу, согревает его, и ты чувствуешь крепкую опору под ногами, чувствуешь себя здоровой, заземленной.

С сегодняшнего дня мы будем погружаться в тему здоровья, питания, и важно понаблюдать, что есть красного в твоей жизни – в продуктах, твоем интерьере, в одежде.

Красный – мой любимый цвет. И специально для нашей встречи за кружечкой горячего какао я надела красное платье, чтобы мы с тобой настроились на одну волну. Я уже думаю о тебе…

Вспоминаю, что было в моей жизни, связанного со здоровьем и питанием. Какой непростой путь я прошла. Вспоминаю свои эмоциональные заедания, боль от стрелок на весах, борьбу с придуманным лишним весом. Как истязала свое тело физическими нагрузками, чтобы скинуть вес. Тогда я не принимала и не любила себя. Вспоминаю тяжелые периоды восстановления после трех беременностей и родов.

Помню, как постепенно, шаг за шагом я пришла к осознанному питанию. Соединила знания моих учителей со своими знаниями, своей мудростью тела и научилась жить, чувствуя себя, свои потребности и желания. Более семи лет я вела курс по осознанному питанию, сопровождала женщин, помогая им на пути к гармонии с собой и едой. Сейчас мои знания и мой подход я изложила в курсе «10 привычек осознанного питания». И в этой главе я хочу поделиться с тобой своей историей трансформации и опытом тысячи женщин. Возможно, знания, которые ты встретишь здесь, помогут тебе по-новому взглянуть на питание и здоровье. Я не претендую на истину, лишь делюсь с тобой самым для меня сокровенным. Ты вправе сама решать, какой дорогой идти, какой путь к оздоровлению тела выбрать.

Огненная барышня, которая отвечает за связь с природой, связь с телом, – первая корневая чакра, находится в основании позвоночника. Без правильной работы этой чакры очень сложно почувствовать вкус жизни и все оттенки радуги. Все, что касается питания, спорта, режима дня, это все влияет на красный энергетический шарик. Область корневой чакры важно поливать, ухаживать, выращивать из семечек деревья.

Если мы неуверенно стоим на ногах, едим пищу, которая забирает энергию и вызывает воспаление, ведем малоподвижный образ жизни, поздно просыпаемся и поздно засыпаем, то с такой погасшей Муладхарой сложно будет не только проживать свою жизнь без базовых материальных опор, но и непросто будет выстроить отношения с Творцом, высшей космический энергией.

Нижние чакры работают с верхними в связке. Мы не можем быть гармоничными, развиваться в духовном направлении, если не закрыты наши базовые потребности и нет опоры под ногами. Именно поэтому важно держать баланс между материальными и духовными запросами души и тела.

Признаки гармоничной Муладхары

Когда Муладхара в балансе, организм устойчив к болезням. Ты ощущаешь бодрость, твое тело выносливо, а действия приземленные. Ты умеешь отстаивать свои интересы, добиваться желаемого. Ты ощущаешь внутреннее спокойствие и стабильность, чувствуешь мощную связь тела с землей. Ты наполнена жизненной радугой. Тебе все интересно. У тебя много энергии, высокая активность и концентрация.

Развитая Муладхара – фундамент для нашего духовного развития, понимания, для чего мы живем в этом мире, какое у нас предназначение. Она дает потрясающую энергию, силу, которую мы можем направлять на самосовершенствование.

Признаки разбалансированной Муладхары

Ты живешь в ощущении страха. Тебе трудно найти свое место в жизни, свое предназначение, радоваться, жить в моменте «здесь и сейчас», принимать решения, брать ответственность за свою жизнь. Проще стать жертвой и идти по жизни по проторенной дороге, никуда не сворачивая.

Тебе не хватает заземленности. Ты очень эмоциональна. Живешь как на пороховой бочке. Взрываешься мгновенно. От этого плохо и тебе, и окружающим.

С точки зрения физического состояния признаки ослабленной Муладхары: печаль, тревожность, пассивность, сонливость, вялость, нарушение половой, выделительной, двигательной функции, частые запоры.

Очень легко продиагностировать, насколько развита Муладхара. Понаблюдай за собой, как ты обычно сидишь? Ставишь ли ты всю стопу на поверхность пола? Есть ли у тебя привычка поджимать или скрещивать ноги? Это верный признак того, что Муладхара в дисбалансе.

Гармонизировать Муладхару помогает правильное питание, физические нагрузки и сбалансированный режим дня.

А теперь попрошу тебя провести небольшую самодиагностику. Напиши, пожалуйста, как ты чувствуешь: слабая или сильная у тебя Муладхара. Муладхара – наша первая чакра, наша основа, и очень важно, чтобы она была в балансе. Как у тебя?

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Практики для гармонизации Муладхары

Цвет

Ты можешь усиливать Муладхару с помощью цвета. Как только возникает ощущение потери опоры под ногами, привноси в свою жизнь красный цвет: в одежду, в интерьер дома, в еду. Красные ягоды, красные фрукты, красные овощи.

Я, например, очень люблю свеклу. Готовлю с ней салаты, запекаю со специями и другими овощами в духовке. Продукты красного цвета укрепляют наше здоровье и иммунитет. Наблюдай за собой и своим состоянием, когда в твоем рационе появляется что-то красное. Как реагирует на это организм?

На время изучения первой чакры, Муладхары, настройся на красный цвет. Обращай на него внимание в течение дня. Присутствует ли он в твоей жизни, в доме, в одежде, еде. Если нет – купи себе что-нибудь красное. Шифоновый шарф алого цвета или сладкие гранаты. Что-то такое, что будет возвращать тебя к Муладхаре.

Звук

Каждая чакра звучит по-своему. Зная его, ты можешь работать над гармонизацией энергетического центра. Звук первой чакры – ЛАМ. Нота – ДО.

Очень простой способ вернуться «в реальность», когда чувствуешь, что «улетаешь», – мантра ЛАМ. Повтори или пропой этот звук, соединяясь с ним, проживая ощущения в теле. Можешь даже просто сконцентрироваться на этом звуке, не произнося вслух. Вибрация ЛАМ способствует заземлению, приводит к состоянию уверенности в себе и внутреннему спокойствию.

Ароматерапия

Для гармонизации Муладхары подходят эфирные масла кедра, кипариса, гвоздики и розмарина. Запах кедра помогает соединиться с природой, наполниться ресурсом от земли, накопить энергию. Масло гвоздики освобождает от застывшей энергии в области первой чакры и помогает впустить в свою жизнь свежую волну, заряд бодрости.

Аффирмации

Сформулируй для себя аффирмации, которые направлены на ощущение безопасности. Я поделюсь своими примерами. Дополни этот список сама.

«Мир – это очень безопасное место для меня. Я частичка Вселенной, частичка этого мира, любимое дитя Вселенной, и я здесь на своем месте. Я твердо стою на ногах и чувствую почву под ногами, я чувствую поддержку матушки Земли, чувствую уверенность в каждом дне».

«Я люблю жизнь, я сильная, я в безопасности, у меня все получается! Я всегда в отличной форме и активная, молодая и здоровая. У меня много энергии для всего того, что я запланировала. Я иду по четко предназначенному мне пути. Я могу сконцентрироваться тогда, когда мне это нужно».

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Физические нагрузки

Муладхара – опора нашего энергетического каркаса, на ее баланс влияют наши привычки. Привычки – это маленькие, повседневные действия, которые мы совершаем обычно неосознанно. Они не требуют от нас энергии и сил, но они значительно улучшают качество нашей жизни.

Одна из важных привычек, которая поддерживает первую чакру – ежедневные физические нагрузки. Не зря говорят: «В здоровом теле – здоровый дух». Это основа, без которой невозможно двигаться выше по энергетическому каналу. Начинаем всегда снизу. С фундамента.

Я люблю спорт, и он со мной довольно давно. Занималась йогой, бегала, увлекалась ездой на велосипедах. Была фитнес-инструктором. Но со временем выработала для себя оптимальные тренировки – это работа с собственным весом. Природа дала нам тело. И с ним можно работать без каких-либо специальных приспособлений и тренажеров. Абсолютно в любом месте. Можно поприседать, поделать выпады в разную сторону, немного потянуться.

А когда приезжаю в Москву, то веду занятия по скандинавской ходьбе. Заниматься этим спортом я начала около семи лет назад после первых родов. Я поняла, что мне нужен спорт, которым смогу заниматься в любой точке мира и в любую погоду. В скандинавской ходьбе привлекательно то, что, кроме палок, которые мобильны и ты можешь везде их с собой возить, тебе больше ничего не нужно. В целом скандинавская ходьба – это польза для души, тела и ума. Продолжительность моих занятий около 2,5 часов. И это не только скандинавская ходьба, но различные упражнения: выпады, приседания, отжимания и даже танцы.

А как ты относишься к спорту? Присутствуют ли физические нагрузки в твоей жизни? Возможно, ты уже каждый день делаешь зарядку, занимаешься сама дома или ходишь в спортзал. Я искренне рада за тебя. Если же ты делаешь это непостоянно или даже не знаешь, с чего начать, давай попробуем с тобой «практику маленьких шагов».

Практика маленьких шагов

Ты наверняка знаешь, что привычки не вырабатываются мгновенно. Так уж устроен наш мозг. Все новое он воспринимает как опасность. Но если делать что-то мягко и последовательно, то можно превратить это уже в привычку. Именно такой подход я предлагаю на твоем пути к физической активности.

Начни с пяти минут в день

Например, если ты хочешь внедрить в свою жизнь ежедневную физическую нагрузку, начни делать упражнения хотя бы пять минут в день. Всего пять минут, но каждый день. Постепенно, шаг за шагом расширяя временные рамки, попробуй заниматься 15 минут в день. Когда почувствуешь, что можешь и больше, – увеличь время. Таким образом ты можешь внедрять в свою жизнь все привычки. Это касается и других практик, с которыми я буду делиться с тобой в этой книге.

Что именно выбрать. Опирайся на свои собственные ощущения. Что тебе ближе. Какой вид физической активности доставляет тебе удовольствие. Возможно, ты любишь йогу. Она дает тебе гибкость, укрепляет мышцы и успокаивает мысли. А может быть, тебе нравится плавать, кататься на роликах, бегать или заниматься скандинавской ходьбой.

Выбери великую цель

Знаю, что многие женщины довольно быстро забрасывают тренировки, потому что не видят результата. Чаще это происходит из-за того, что они изначально выбирают неправильную мотивацию. Занимаются спортом, чтобы внешне выглядеть более привлекательно и стройно. По сути, ищут одобрение извне. Чтобы муж похвалил, подруга позавидовала, начальник сделал комплимент. И когда не получают обратную связь, не видят внешних изменений, бросают все.

Если тебе подобная ситуация знакома, попробуй, прежде чем начать заниматься, поставить себе более глубокую цель. Главное у этой цели – твои желания, а не рекомендации твоих близких и родных. Например: «Я хочу больше двигаться, чтобы прожить долгую жизнь рядом с близкими. Заниматься спортом, чтобы наблюдать за тем, как взрослеют мои дети. Следить за телом, чтобы укрепить силу Духа и иммунитет, который сможет противостоять любым вирусам». Занимайся своим телом, опираясь на внутреннее состояние. Тогда будет легче сделать что-то именно для себя. Цель, связанная с любовью и самовыражением, выше, чем внешнее желание – выглядеть красивее.

Питание

Еще одна составляющая сильной первой чакры – питание. От того, что и как мы едим, во многом зависит, как мы выглядим и как себя чувствуем. Мы получаем от питания энергию, ресурс. Но далеко не все продукты дают нам силу, укрепляют нашу Муладхару. В этой части книги мы будем постепенно с тобой менять пищевые привычки и двигаться к осознанному питанию.

Для начала представь состояние, что ты уже здорова и счастлива. Ты с улыбкой просыпаешься и радуешься утреннему солнцу, делаешь зарядку, выпиваешь стакан теплой чистой воды и идешь в душ. Готовишь вкусный, полезный завтрак для себя и своих любимых. У тебя прекрасное настроение. Ты спокойно и размеренно приступаешь к трапезе, наслаждаешься каждым кусочком пищи. Без суеты, спешки и напряжения. Еда наполняет тебя энергией. Дарит ощущение здоровья, счастья и любви. Все твои органы работают идеально. Ты чувствуешь невероятную силу внутри себя.

Как тебе в этом состоянии? Нравится? Уверена, что да. Чтобы почувствовать в полной мере вкус жизни, стать более здоровой и счастливой, будь готова меняться, прилагать усилия и заводить новые привычки.

Какую систему питания выбрать

Абсолютно неважно, какой системы питания ты придерживаешься. Гораздо важнее понимать, подходит ли выбранная система именно твоему организму. Важно научиться слышать свое тело, свои потребности.

Не полагайся слепо на мнение именитых диетологов, нутрициологов. Опирайся только на свои собственные ощущения. Пропускай любые знания через мудрость своего тела. Не бойся разговаривать со Вселенной. Она обязательно ответит тебе на твой запрос.

Первое, что я тебя попрошу сделать на пути к осознанному, чистому питанию – осознать и принять, что текущее питание, возможно, не дает тебе здоровье и энергию, а лишь забирает твои силы и ресурсы. Будь честной сама с собой. Очень важно не игнорировать свою боль, страхи, сомнения по поводу еды, а принять их. И постоянно возвращаться к своему телу, к своим внутренним ощущениям. Уже с этого шага начинается мощнейшая трансформация, которая способна улучшить всю твою жизнь.

Очищаем свое питание от вредных продуктов

Наше тело – наш дом, храм, наш партнер! И к нему необходимо относиться не как к мусорному мешку, запихивая в него булки, сладкое, консервированное. А с уважением, с любовью. Только так мы сможем наладить с ним гармоничные отношения.

Для того, чтобы услышать потребности своего организма и немного очиститься, важно отказаться от продуктов, которые забирают энергию. Их не очень много, но нужно в один момент принять осознанное решение – перестать употреблять эти продукты. При этом не нужно делать все резко. Да, ты приняла решение. А теперь постепенно, плавно, мягко убирай из своего рациона вредные продукты.

Задание:

Предлагаю небольшой эксперимент. Ради любопытства. Пока читаешь эту книгу, попробуй отказаться от:

• продуктов, которые содержат глютен;

• рафинированного сахара в чистом виде и в разных тортиках, печеньках и пирожных;

• молочных продуктов промышленного производства;

• алкоголя и кофе.

Посмотри, как ты будешь себя чувствовать. Станет ли у тебя больше энергии, очистится ли кожа? Поверь, без этих продуктов можно жить очень насыщенно, вкусно и легко.

Почему мы избавляемся именно от этих продуктов?

Сахар

Быстрый углевод, который моментально перерабатывается в энергию и повышает инсулин. Женщина, которая ест много сахара, быстрее стареет. Есть даже такое понятие, как «сахарная кожа». И для того, чтобы избавиться от эффекта рыхлой кожи, требуется несколько лет. Поэтому с заботой относись к своей коже и организму в целом.

Глютен

Он сложно переваривается, поскольку сейчас проходит промышленную обработку. Очень часто у людей наблюдается непереносимость глютена, и они об этом даже не догадываются. А это приводит к расстройству пищеварения, вздутию живота, запорам, диарее, газообразованию.

Молочные продукты промышленного производства

Они производятся из молока коров, которых кормят не травой, а высококалорийными кормами с искусственными добавками и антибиотиками для повышения удоя. Польза от таких молочных продуктов сомнительна.

Меняем пищевые привычки. Чистые промежутки, или избавляемся от привычки кусочничать

Есть ли у тебя привычка кусочничать? Возможно, в твоей в сумочке, в машине, на работе всегда припасены яблочко, печеньки, батончики. И ты, как хомячок, постоянно что-то грызешь или жуешь. Если это так, очень прошу, перестань это делать. Ты убиваешь ресурсы своего организма. Каждый раз, когда ты ешь и пьешь что-то, содержащее калории: маленькую печеньку или даже чай с медом, кофе с молоком, ты включаешь всю пищеварительную систему. Поднимается уровень сахара в крови, начинает вырабатываться желудочный сок. И это забирает очень много сил и энергии. Просто потому, что тебе захотелось перекусить.

Промежутки между приемами пищи очень важны. И они должны быть абсолютно чистыми – 3–3,5 часа без еды. Можно только воду или травяной чай. И все. Чистые промежутки исцеляют все системы нашего организма. Представляешь, сколько энергии у тебя будет.

Голод – наш друг, и не надо его бояться. Подружись с гормоном голода, грелином. Именно он следит за тем, чтобы во время еды наш организм функционировал правильно: запускает обмен веществ, нормализует уровень сахара.

Исключи перекусы из своей жизни, и ты почувствуешь разницу в ощущениях. Сделай свое питание чистым – 3-х или 4-х разовым.

Как влияет нервная система на наше пищеварение

Когда в жизни много стресса, агрессии, напряжения, нервная система работает в усиленном режиме и ей не до пищеварения. Только представь: когда мы нервничаем, у нас даже желудочный сок вырабатывается не в полном объеме. Все ресурсы организм тратит на мышечное напряжение и эмоции. В результате чего замедляется перистальтика кишечника, могут возникнуть запоры или, напротив, диарея.

Даже если ты включишь в свой рацион полезные продукты, начнешь питаться исключительно здоровой едой, но при этом будешь испытывать стресс, то результата не будет. Поэтому постарайся нормализовать свое эмоциональное состояние. Вариантов множество: консультации с психотерапевтом, йога-нидра, ведение дневника, написание утренних страниц, йога, медитация, общение с учителем, коучем… Найди именно свой способ, который поможет тебе избавиться от чувства напряжения и стресса. По крайней мере, минимизировать эти состояния в своей жизни.

Своими способами расслабления поделюсь с тобой в других главах. Расскажу, как освобождаться от негативных эмоций, быть сильной, но расслабленной, проживать жизнь ярко, вкусно, чувственно.

Питание и гормоны

Наше самочувствие сильно зависит от работы гормонов. Гормоны – своего рода «менеджеры», регуляторы, управляющие всеми процессами в организме. Именно они решают, направить полученную еду на выработку энергии и усвоение питательных веществ или на формирование жировых клеток. Поэтому важно нормализовать гормональный фон.

Инсулин – гормон, который регулирует количество сахара и глюкозы в крови. От его уровня зависит наш аппетит, тяга к сладкому.

Лептин – отвечает за энергетический обмен в организме, за чувство голода и насыщение.

Грелин – гормон голода. То, насколько часто мы едим, зависит от уровня грелина в нашем организме. Но для его выработки нужно 3–3,5 часа чистых пищевых промежутков.

Кортизол – отвечает за наше восприятие стресса, регулирует работу эстрогена, тестостерона и гормонов щитовидной железы.

Шаги по нормализации гормонов

Поделюсь с тобой простыми и эффективными способами, которые помогут сбалансировать все гормоны.

1. Постарайся наладить режим сна. Начни внедрять в свою жизнь режим «Диначарья». Ложись не позднее 10–11 вечера, вставай не позднее 6–7 утра.

2. Выдерживай промежутки между ужином и завтраком минимум 12 часов. Чем больше промежуток, тем выше чувствительность гормонов.

3. Постепенно внедри интервальное питание: трех-четырехразовое. Выбери оптимальный для себя режим питания, которому ты сможешь следовать.

4. Сведи к минимуму потребление переработанной пищи. Еда должна плавно и постепенно всасываться и перерабатываться. Тогда мы будем получать от нее максимум энергии и сил.

5. Употребляй достаточное количество полезной клетчатки в виде бобовых, овощей и фруктов.

6. Найди комфортные для себя физические занятия. Они помогают организму направить пищу не на отложение жиров, а на выработку энергии.

7. Находи время для расслабления ума и тела. Принимай ванну с солью и аромамаслами, слушай в моменты стресса йога-нидру. Когда чувствуешь внутреннее напряжение, попробуй сделать несколько циклов дыхания: глубокий вдох через нос и медленный, медленный выдох через рот. Побудь в этом состоянии несколько минут.

Шаг за шагом гормоны нормализуются, и организм начнет работать, как часы.

На своих курсах в рамках проекта «Женщина-радуга» я рассказываю о гормонах еще подробнее и делюсь разными практиками, которые помогают привести гормоны в баланс.

Режим питания. Что есть на завтрак, обед и ужин

То, во сколько мы едим, даже важнее того, что мы едим. Только изменив режим питания, ты уже получишь отличные результаты.

Режим питания тесно связан с биоритмами нашего организма. Поступающая в организм еда – «ключик», которым мы «заводим» наш обмен веществ и другие физиологические и психические процессы. Первая половина дня благоприятна для приема плотной пищи. В полдень повышается кортизол. Поэтому, если большую часть калорий мы съедим на завтрак и обед, они быстрее расщеплятся. Также утром у нас высокая чувствительность к гормону инсулину, что помогает поступающей пище легче синтезироваться в печень и мышцы. Это даст энергию и заряд бодрости на весь день. Поэтому следуй простому правилу – 70–80 % суточных калорий съедай на завтрак и на обед.

УТРО

Завтрак в идеале должен состоять из качественных белков, жиров и сложных углеводов. Например, ты можешь позавтракать салатом из свежих овощей с растительным маслом и орехами, киноа, сварить зеленую гречку с овощами, пшенную кашу с орехами, чечевицу или овощи с тофу. Приправляй блюда маслом, добавляй семечки. Белковый завтрак дарит ощущение бодрости и наполняет энергией. Для лучшего усвоения бобовых замачивай их в воде на некоторое время и готовь со специями. То же касается семечек. В размоченном виде они легче усваиваются. А вот быстрые углеводы на завтрак: крупы, фрукты, булочки – лишь приведут к скачку инсулина и повысят уровень сахара в крови.

ОБЕД

В обед делай упор на углеводы, чтобы поддержать уровень энергии до вечера. Хорошо, если ты будешь дополнять углеводы зеленью или овощами. Так они лучше усваиваются и дольше насыщают организм, не вызывая резких гормональных подъемов.

УЖИН

Вечером отдай предпочтение белкам и зелени. Это даст тебе ощущение приземленности. Но если страдаешь бессонницей, то замени белки на сложные углеводы. Они помогут уменьшить уровень кортизола, лучше и спокойнее спать.

ФРУКТЫ

Существует миф, что фрукты можно есть в неограниченном количестве. Но это не так. Во фруктах очень много сахара, пусть и натурального, поэтому их бесконтрольное поедание приводит к скачкам инсулина и нарушению гормонального баланса. Сколько же мы можем съедать фруктов в день? В среднем два яблока с учетом, что часть сахара мы получим еще из других продуктов. И лучше есть груши, апельсины, яблоки цельными, а не в виде соков и смузи. Это защищает нас от переедания и повышения уровня сахара в крови.

Задание:

1. Попробуй понаблюдать за своим режимом питания, что и когда ты ешь. Лучше всего в этом помогает ведение дневника питания. Каждый день уделяй этому немного времени. Пиши в своем дневнике: время еды, что ты съела, твои ощущения до и после. Важно это отслеживать, но не оценивать, не ругать и не винить себя за то, что съела что-то не то. Просто направляй свое внимание в сферу питания, и оно со временем будет налаживаться. Будь честной, искренней с собой.

2. Пересмотри свое питание на завтрак, обед и ужин с учетом рекомендаций, данных выше. Что ты можешь изменить уже сегодня, чтобы чувствовать себя лучше? Чтобы нормализовать гормональный фон и получать от еды максимум энергии, не нужно все делать резко. Вводи по одной новой привычке каждый день. К примеру, попробуй съесть на завтрак не кашу, а запеченные овощи с авокадо и оливковым маслом.

3. Посмотри за своими ощущениями. Что изменилось в твоем состоянии?

Путь к осознанному питанию

В детстве моей основной пищей, как у большинства, были картофель, хлеб и много рафинированного сахара. Фрукты лишь по праздникам. Мама готовила нам первое, второе и третье. Старалась угодить всем и накормить впрок.

Шаг за шагом я шла к осознанному питанию. Когда я соединила внешнее знание со своей внутренней мудростью, пришло понимание того, что важно. Важно включать осознанность. Не перекладывать ответственность за свое питание на нутрициолога или диетолога, который поделился с тобой своими знаниями. А чувствовать самой, что именно твое. Когда ты проживаешь все через тело, интуицию. Когда ты доверяешь себе и своим ощущениям.

Сейчас, в свои 36 лет, я осознаю, что еще никогда не было так много вкусного и полезного в моем рационе! Так много цвета, простоты и вкуса! Все продукты в нашей семье дарят энергию и балуют танцем вкусовые рецепторы! Переход на осознанное питание – это всегда работа. Он не случается мгновенно. Чтобы наладить питание, порой требуется несколько месяцев, лет, но это невероятно красивый путь. С каждым днем мы можем идти глубже, «пропитываясь» знаниями о сбалансированном питании, полезных ритуалах и привычках.

Задание:

Попробуй постепенно выработать у себя привычку питаться осознанно. Не переживай и не кори себя, если вдруг возникнет желание все бросить и отложить изменения до следующего понедельника. Пойми, ошибки и отступления от некоторых ориентиров бывают у всех. Я говорю это, потому что сама прошла через подобные откаты. Наши отступления показывают нам, где мы находимся, помогают принять себя и этот этап. И уже из точки принятия себя настоящей двигаться в сторону изменений. Можно подумать, в каком месте стоит приложить чуть больше усилий, как я могу поддержать себя и дать себе еще больше заботы и любви.

Что ты можешь сделать уже сегодня:

1. Попробуй ввести 12-часовой промежуток между ужином и завтраком.

2. Через некоторое время включи в свой рацион полноценный завтрак, состоящий из жиров, белков и сложных углеводов.

3. Начни питаться не менее чем через три часа. По привычке через час твоя рука может потянуться за яблоком, печенькой или кофе с молоком. Попробуй договориться с собой. Так и скажи себе: «Ты не настоящий голод. Я сама управляю тобой. А не ты мной». Буду рада, если ты попробуешь соблюдать чистые промежутки между едой хотя бы неделю.

4. Запиши свои наблюдения. Изменилось ли твое состояние. Стало ли у тебя больше энергии.

Как отличить физический и эмоциональный голод?

Порой мы едим, не испытывая настоящего чувства голода. Иногда по привычке, но чаще всего нас провоцируют эмоции. Порой они нас полностью поглощают. Мы перестаем слышать, что нам говорит организм. Закидываем в себя, как в топку, все подряд. Кусочничаем с утра до вечера. То попьем чайку, то съедим конфетку, то яблочко. Мы боимся чувства голода.

Скажу тебе, голода не нужно бояться. С ним важно подружиться. Жди, когда он постучится к тебе в дверь. Не торопи его.

За ощущение голода в нашем организме отвечает гормон грелин. Для восстановления ему нужно 3–3,5 часа. За это время происходит мощный процесс регенерации. Поэтому так важно соблюдать интервалы между приемами пищи. Грелин обладает антидепрессивным эффектом. Легкое чувство голода по-другому можно назвать вкусом к жизни. Это прекрасное ощущение, которое не хочется портить перекусами.

Физический голод приходит постепенно. Он дает ощущение вкуса жизни. Когда ты накладываешь еду и с наслаждением ее вкушаешь. Эмоциональный же голод набрасывается внезапно. Как понять, что это именно он?

Если на вопрос «Что бы я сейчас съела?» ты отвечаешь: «Что-нибудь сладенькое, кислое, острое, соленое», то беги подальше. Это тобой управляет эмоциональный голод. Он возникает в ответ на эмоции, заглушая истинные потребности тела. Хочу дать тебе несколько советов, которые помогут освободиться из эмоциональной ловушки:

• Обрати внимание на продукты, которые ты ешь. Насколько они насыщают тебя всеми необходимыми элементами. Есть ли в этом списке качественные жиры, белки и сложные углеводы.

• Еще раз: соблюдай временные промежутки между приемами пищи. Должно пройти минимум 3–3,5 часа после того, как ты поела.

• Перед каждым приемом пищи оценивай свой уровень голода по шкале от 1 до 10. Чувствуешь 7 – значит, действительно пора за стол.

• Утоляй эмоциональный голод не с помощью еды, а по-другому.

Зафиксируй эмоцию, которая вызывает в данный момент желание перекусить. Подумай, как можно в следующий раз не допустить срыва.

Переключи внимание. Заскучала? Прочитай пару страниц книги. Рассердилась? Сделай интервальную тренировку, попрыгай, прогуляйся или просто подыши глубоко.

Пойми истинную причину голода и проживи ее. Но не с булочкой во рту, а осознанно, через принятие.

Важно не то, что мы едим, а как мы готовим и как мы едим

Нас с детства учили, что кушать нужно не спеша. Во время приема пищи не разговаривать. А еще мы все знаем простую истину, что блюдо, приготовленное с любовью – самое вкусное! Но следуем ли мы этим правилам? В каком состоянии мы готовим? Как мы едим? Начни с простого наблюдения. Направь свое внимание на то, как ты ешь.

Ты делаешь все в спешке, на автомате. Проглатываешь кусок за куском, не успевая по-настоящему насладиться вкусом еды. Порой забываешь, что и сколько ты съела.

Или ты ешь размеренно, без суеты? Смакуешь каждую крошку, которая попадает в рот. Неторопливо пережевываешь пищу. Каждый раз, когда ты садишься за стол, стараешься ли ты уловить вкус еды? Ее запах, цвет, температуру, консистенцию: «Каким нежным получился супчик… Какую радугу вкуса подарили специи, добавленные в овощи». Ты полностью поглощена процессом. Прием пищи для тебя – священный ритуал.

Или успеваешь во время трапезы посмотреть ленту в социальных сетях, приготовить между делом обед и поговорить по телефону с подругой? Ты сидишь за столом с красивой осанкой, уверенно опираешься на стопы? Или закидываешь нога на ногу и сгибаешь спину, словно на ней неподъемный груз? Твое тело напряжено, а мысли не дают покоя? Достаешь красивую скатерть, расставляешь любимую посуду, словно сегодня праздник? Или не придаешь значения сервировке?

Такое несложное наблюдение за тем, как мы едим, позволяет понять наш уровень осознанности, отношение к собственной жизни. Несемся ли мы по ней, как ракета или даем себе возможность замедлиться и проживать каждый момент вкусно и ярко.

Понаблюдай, как кушает твое окружение. Не оценивай, а просто побудь в этом состоянии. Обрати внимание на то, как живет мир, который тебя окружает. Возможно, у тебя будут сильные инсайты.