Да, все чаще высказываются опасения, что продукты с высокой степенью переработки могут заглушать сигналы интероцептивной осознанности и заставлять людей переедать. Кроме того, эти продукты зачастую питательно неполноценны. Но их демонизация не помогает, и у многих людей не будет выбора. Интуитивное питание поможет вашему клиенту осознать, как разные продукты заставляют его чувствовать себя физически, не испытывая при этом чувства стыда. Также стоит отметить, что многие продукты, которые считают «здоровыми», включая протеиновые батончики и коктейли, а также заменители мяса, на самом деле подвергаются длительной обработке.
