Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Картофель, грибы и курица – это замечательное сочетание, которое можно приготовить в различных вариациях. В этом рецепте мы соединим их вместе с томатным соусом, что придаст блюду аромат и вкус.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
500 грамм картофеля
200 грамм грибов
1 красный лук
3 столовые ложки томатной пасты
1 стакан куриного бульона
2 столовые ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на той же сковороде до золотистого цвета. Выньте картофель и грибы из сковороды и поставьте в сторону.
Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, куриный бульон, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте закипеть.
Добавьте курицу, картофель и грибы в сковороду с томатным соусом. Перемешайте и дайте всем ингредиентам прогреться на медленном огне в течение 5-7 минут.
Подавайте блюдо на стол, украсив свежей зеленью.
Этот картофель с грибами и курицей в томатном соусе – отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно питательное, ароматное и легко приготовить. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих близких новым вкусом!
Картофельный суп – это одно из самых популярных блюд в мире, а если добавить в него креветки и овощи, то получится настоящая вкуснятина. Это блюдо идеально подходит для холодной погоды, когда хочется согреться и насладиться теплым и ароматным супом.
Ингредиенты:
500 грамм картофеля
500 грамм креветок
2 моркови
1 луковица
1 красный перец
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
1 литр куриного бульона
1 стакан молока
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, перец и сельдерей мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте на нем овощи до мягкости. Добавьте чеснок и креветки, продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне до готовности картофеля.
Когда картофель будет готов, добавьте молоко и доведите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и разбейте суп блендером до получения однородной массы.
Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Этот картофельный суп с креветками и овощами идеально подойдет для ужина или обеда в холодный день. Он питательный, ароматный и легко приготовить. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих близких новым вкусом!
Жареный картофель с беконом и зеленым луком – это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед. Аромат бекона и зеленого лука придают картофелю оригинальный вкус.
Ингредиенты:
4-5 картофелин среднего размера
4-5 ломтиков бекона
2 зеленых лука
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
Нарежьте бекон на кусочки и зеленый лук на мелкие кольца.
Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте картофель. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до золотистого цвета и мягкости (около 15-20 минут).
Добавьте бекон и зеленый лук на сковороду и продолжайте жарить, пока бекон не станет хрустящим и лук не будет мягким (около 5-7 минут).
Приправьте картофель солью и перцем по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Этот жареный картофель с беконом и зеленым луком можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Он быстро и легко готовится, а сочетание бекона и зеленого лука придает картофелю уникальный вкус. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Картофельный ризотто с грибами и шпинатом – это богатое и насыщенное блюдо, которое приготовить довольно просто. Ризотто получается очень нежным и ароматным, а сочетание грибов, шпината и картофеля делает его более насыщенным и вкусным.
Ингредиенты:
2 картофелины среднего размера
1 луковица
200 грамм грибов (шампиньоны, лисички или другие)
1 стакан риса
3 стакана куриного или овощного бульона
1 стакан белого вина
1 стакан тертого пармезана
1 стакан свежего шпината
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Нарежьте лук мелко и грибы на тонкие ломтики.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте грибы и жарьте, пока они не подрумянятся (около 5-7 минут).
Добавьте картофель и рис в кастрюлю. Перемешайте и жарьте вместе с грибами и луком 1-2 минуты.
Добавьте белое вино и дайте ему выпариться до половины. Затем начните постепенно добавлять куриный или овощной бульон, постоянно помешивая, пока рис не станет мягким (это займет около 20 минут).
После того, как рис станет мягким, добавьте тертый пармезан и перемешайте, пока сыр полностью не растворится.
Добавьте свежий шпинат и перемешайте, пока он не ослабнет и не станет мягким.
Приправьте ризотто солью и перцем по вкусу.
Подавайте ризотто горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и свежей зеленью.
Этот картофельный ризотто с грибами и шпинатом является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить для семейного ужина или угощения гостей. Оно также может быть идеальным выбором для вегетарианцев, если заменить куриный или овощной бульон на овощной.
Картофель добавляет блюду текстуру и насыщенность, а грибы и шпинат придают ему аромат и вкус. Ризотто является традиционным итальянским блюдом, которое может быть приготовлено в различных вариациях с различными добавками. Эта версия с картофелем, грибами и шпинатом является здоровой и вкусной альтернативой классическому ризотто с маслом и сливками.
Попробуйте приготовить этот ризотто с грибами и шпинатом, чтобы порадовать своих близких и друзей вкусным и здоровым блюдом.
Войти с помощью соц. сетей: