Как приготовить кофе с лимоном?

Выбор кофе: только Арабика. Минимальное количество кофеина и максимальный вкус и аромат.

Количество кофе: 1 чайная ложка.

Свойства воды: вода правильно очищенная.

Нужное количество воды: 70-80 мл.

Основные особенности при заваривании. В турку помещается молотый кофе. Ставится на огонь или в горячий песок.

Через 20-30 секунд добавляется вода.

Через 2-3 минуты после начала приготовления в турке добавить на кончике ножа сахар.

Перемешать и продолжать готовить до появления у шейки турки пенки. В это время по вкусу добавить от нескольких капель до 0,5 чайной ложки лимонного сока, перемешать.

Когда пенка начинает заворачиваться внутрь турки Ваш кофе с лимоном готов. Можно 1-2 минуты настоять в турке. По вкусу в готовый кофе добавить сахар. Или кофе сразу после окончания приготовления перелить в чашку. По вкусу добавить сахар. Порция для 1 человека.

Полезный совет диетолога. Принимать медленно, небольшими глотками. Нужно стараться, чтобы кофе попадал только на язык, а не на зубы. Иначе появится кариес или обострение кариеса.

Лучше принимать перед приемом пищи – дополнительно улучшается переваривание пищи.

Примечание. Если хотите использовать сорт кофе Робуста? Даже если у Вас здоровое сердце и отличные сосуды может быть сердцебиение и повышение артериального давления! И это может быть последний кофейный тест №43 в Вашей жизни!

Полезный совет диетолога. Если есть темные круги под глазами Вам кофе с лимоном противопоказан. И категорически запрещен, если у Вас холодные кисти рук или стопы ног!