Это книга, как и сайты LCHF.RU/LCHF.SHOP, – наш семейный проект. Сначала мы перешли дома на низкоуглеводный стиль питания, затем придумали создать сайт со статьями и рецептами, а потом выстроили вокруг этого бизнес по поставкам в России низкоуглеводных продуктов из Скандинавии и производству LCHF-выпечки.
