Витамины группы В
Витамин В1 – тиамин – очень важен для сохранения зрительных функций. С его помощью образуется ингибитор холинестеразы – фермент кокарбоксилазы, понижающий внутриглазное давление. Тиамин присутствует в цельном зерне, бобах, свинине, печени, арахисе, проростках пшеницы, горохе, пивных дрожжах. Применение витамина необходимо, чтобы избежать ухудшения зрения, развития глаукомы и повреждения нервных клеток.
Витамин В2 – рибофлавин – содержится в пивных дрожжах, проростках пшеницы, печени, миндале, а также в молоке, сыре и йогурте. Этот витамин поддерживает необходимую концентрацию глутатиона в хрусталике. Он также отвечает за состояние слизистой оболочки и влажных тканей в глазах и в носу.
Витамин В3 может встречаться в двух видах. Это ниацин и ниацинамид. Ниацин особенно известен своими полезными свойствами. Так, он способствует расширению кровеносных сосудов и снижению холестерина в крови. Это улучшает кровоснабжение зрительного нерва. Чтобы компенсировать недостаток витамина В3, нужно принимать в пищу пивные дрожжи, цельное зерно, арахис, соевые бобы и продукты, богатые белками. Важно помнить, что их обработка разрушает ниацин. Эффективность этого вещества сводится к нулю при принятии алкоголя.
Витамин В12 незаменим для поддержания здоровья глаз. Доказано, что прием этого вещества особенно полезен на начальной стадии развития глаукомы (в течение первых 5 месяцев). Дело в том, что витамин В12 способствует поддержанию нервной ткани, а значит, и укреплению зрительного нерва. Он в больших количествах содержится в печенке, рыбе, птице, устрицах и яйцах. Витамин В12 также доступен в виде таблеток, принимать его рекомендуется по 100–250 мкг каждый день.
Перед началом приема витаминов необходимо проконсультироваться с врачом!