Книга: Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Назад: Эту книгу хорошо дополняют:
Дальше: Вступление. Чеснок

Информация от издательства

Научный редактор Арина Смирнова
На русском языке публикуется впервые

 

Чанг, Ха-Джун
Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни / Ха-Джун Чанг; пер. с англ. О. Медведь; науч. ред. А. Смирнова. — Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2023. — (Как устроена экономика. Ха-Джун Чанг).
ISBN 978-5-00195-839-0

 

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

 

Copyright ©Ha-Joon Chang, 2022
© Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2023

 

Посвящается моей жене Хи-Джон, дочери Юне и сыну Джин-Гю

 

Назад: Эту книгу хорошо дополняют:
Дальше: Вступление. Чеснок